Declinul unui lager decent, palid
Rolling Rock a fost inițial o bere regională de care se bucura cel mai mult în orașele cu guler albastru din apropierea fabricii de bere Latrobe, Pennsylvania unde a fost preparată. Ceea ce a început ca o afacere de familie în 1939 a fost gobbled de către o mare companie de bere după altul.
În timp ce Rolling Rock avea o dată o primă (chiar semi-artizanală) stare de bere, bucurându-se de un lager american rafinat, opiniile s-au schimbat. Această marcă este un exemplu perfect pentru modul în care obiectivul marilor producători de bere nu a respectat standardele loialistelor de brand vechi.
Povestea rock-ului Rolling Rock
Doi frați din familia Tito au cumpărat Latrobe Brewing la începutul anului 1933. Interdicția era încă în vigoare, însă duoul a luat jocul care a plătit. În luna aprilie a aceluiași an, ABV de 3,2% a devenit legală și, până pe 5 decembrie, interzicerea consumului de alcool a fost eliminată complet. În 1939, Rolling Rock Extra-Pale Lager a fost lansat.
Rolling Rock a avut un succes slab în următoarele decenii. Berea a avut fani fideli și a fost adesea considerată băutura de vârf pentru omul care lucrează.
În 1987, Labatt's Brewing Co. a cumpărat beciul, dar a promis să o păstreze în micul oraș Latrobe. Aceștia au menținut aceleași standarde de producție și au încercat să-l construiască într-o bere pentru ambarcațiunile emergente și pentru microbrewii. Această strategie a funcționat cu succes limitat, iar Rolling Rock a câștigat o atenție la nivel național.
Introduceți Anheuser-Busch în 2006.
- La începutul anului, gigantul de bere a cumpărat Rolling Rock de la Labatt.
- Până în august 2006, fabrica de bere Latrobe a fost închisă, iar producția sa mutat la compania Newark din New Jersey.
- Rolling Rock fanii au început să observe o diferență.
- În 2015, a fost anunțat faptul că cheia rezervoarelor cu sticlă pentru producția Rolling Rock ar fi limitată doar la cutiile de aluminiu. Berea produsă pentru sticle de sticlă ar fi mutată, deși a fost promis că nu va fi sacrificată calitatea.
- Anheuser-Busch a fuzionat cu InBev în 2016 și de această dată, puțini băutori au fost impresionați de ceea ce marca Rolling Rock are de oferit.
- Potrivit site-ului Rolling Rock, se prepară la unul dintre cele zece fabrici de bere din Statele Unite.
Rolling Rock Review
Revizuire din iulie 2006 (chiar înainte de închiderea fabricii de bere Latrobe): Trebuie să mărturisesc că aduc prejudicii oricăror beri de stil lagăr de lumină care domină piața de bere din întreaga lume. Flavourless, nici un caracter și apă sunt toate caracterele care se sare la minte atunci când gândesc la oricare din multele beri care se încadrează în această categorie.
Experiența mea cu acest stil este cu adevărat limitată. Din cauza asta, m-am trezit placut surprins de capul alb fin, stâncos, care se forma atunci când turnam Rolling Rock. Culoarea era așa cum era de așteptat - o paie foarte palidă.
Berea are o aromă plăcută și ușoară de hamei, care nu are nici o granulație în nas. Prima impresie de a bea berea nu este aroma atât de mult ca gura . Apa utilizată la fabricile de bere Latrobe trebuie să fie destul de moale. Gustul are acea calitate slabă de mătase asociată cu emolienții de apă pentru locuințe.
Gustul berii, totuși, lipsește. Există o cantitate destul de mare de zahăr rezidual în Rolling Rock și practic nu mai amar de hamei, doar un indiciu la final, astfel încât această bere este într-un fel atât de apoasă și cloying, în același timp.
În ciuda acestui fapt, Rolling Rock-ul are un caracter suficient, care îl face cu puțin înainte de ceilalți lagerii de lumină pe care i-am întâlnit.
Timpul va indica dacă AB reușește să mențină această calitate.
Revizuire din octombrie 2016: Este adevărat că Rolling Rock era o bere bună, pe care ați putea să o așezați și să vă bucurați ca un pas mai sus decât lagerul american mediu. Din păcate, tot ce a fost minunat cu această bere a dispărut.
Nu suntem singuri în opinia noastră, că Rolling Rock nu se mai evidențiază de marile branduri ale Anheuser-Busch InBev. După cumpărarea din 2006, Rolling Rock a coborât în mod constant în jos și sa scufundat de la berea premium pe care Labatt a încercat să o aducă la o băutură care nu se deosebea de berile "Lite" de Busch sau Budweiser.
Notele de apă moi de la prima recenzie au dispărut. Caracterul berei este la fel ca orice alt leu de lumină.
Acum că rezervoarele cu căptușeală de sticlă sunt rezervate doar pentru aluminiu, sticlele acestei bere par chiar mai puțin impresionante.
Este pur și simplu o dezamăgire pentru a vedea ce bere mare a făcut pentru ceea ce odinioară era o bere decentă în orașele mici. Începând cu anul 2016, majoritatea experților care urmăresc industria berii nu prevăd un viitor lung pentru Rolling Rock.