01 din 11
10 bere pentru a căuta pe ultima excursie rutieră de bere
Getty Images Aveți 90 de ore, un buzunar plin de bani de gaz și o sete neobișnuită pentru băuturi de malț? Apoi, hai în mașină și cureți un răcitor gol pe bancheta din spate pentru o excursie pe șoseaua de bere pe care nu o vei uita niciodată. Iată o listă de opriri în acest tur ideal, care vă va prezenta ofertele specifice de must-try la cele mai bune fabrici de bere din cele mai importante regiuni ale berii din țară. Și nu-l transpirați dacă sunteți provocat de navigație: deja am parcurs harta pentru dumneavoastră.
02 din 11
Victorie de bere - Downingtown, PA
Victorie de bere Începeți călătoria pe coasta de est la Victory Brewing, care oferă unul dintre cei mai buni pilsneri din Statele Unite. Victory's Prima Pils este unul dintre foarte puțini lageri care dă un omagiu stilului german tradițional, crocant, uscat și picant, păstrând în același timp o identitate americană, cu o lovitură luminată de lăstari. Ce fel de curat, clasic pentru a începe un tur.
03 din 11
Bell's Brewery - Kalamazoo, MI
Bell's Beer Apoi, mergeți de la 0 la 60, îndreptându-vă spre Excentric Café Bell pentru un Hopslam Ale , o băutură care nu ar putea fi mai diferită de cea a unui pilsner tradițional. Cu șase soiuri de hamei și o adăugare masivă de hamei a lui Simcoe, Hopslam este un IPA imperial exploziv, dar echilibrat, imperial. Doar să aveți grijă aici: la 10% ABV, va trebui probabil să faceți o pauză lungă de la conducere după ce ați scăzut doar unul sau două.
04 din 11
Jumătate Acre Beer Company - Chicago, IL
Companie de bere cu jumătate de acri Daisy Cutter Pale Ale nu este doar un discontinent din Midwestern - este destul de probabil cel mai bun pale al în Chicago. Răsfoind cu rășină de citrice și de hamei, aurul palid al lui Half Acre dansuri cu siguranță dă pe coastele de pe coasta IPA a coastei de vest - dar aroma sa delicată florală îl identifică în mod inconfundabil ca pe o bază disperată din orașul Chi.
05 din 11
Marea diviziune de bere - Denver, CO
Great Divide Brewing Co Până când veți ajunge de la Chicago la Denver, veți fi prea fericiți să-l dați pe Hima-lay-ya pe un Yeti Imperial Stout (îmi pare rău, a trebuit): o bere întunecată, bogată, de ciocolată , fabricile de bere din Denver, Great Divide . Dar vizionarea Yeti nu sa incheiat inca: incercati Steaua veche Yeti Imperial Stout , "fratele sofisticat" al lui Yeti, îmbătrânit pe un amestec de chipsuri noi de stejar francez și american pentru indicii de vanilie și taninuri din lemn.
06 din 11
Park City Brewery - Park City, UT
Ethan Fixell După toate băuturile de mare gravitate, vei fi gata pentru o pauză. Din fericire, datorită influenței mormonului asupra legilor privind alcoolul - toată berea din Utah trebuie să fie mai mică de 4% din volumul alcoolului. Intrați în Park City's Hooker Blonde Ale , care coboară la fel de ușor cum ai putea ghici. Spițele de hamei dau această bere - atât nuanțată, cât și impresionantă - o atingere delicioasă pe bază de plante și picante.
07 din 11
Noble Works - Anaheim, CA
Noble Works Ale Ai mai avut vreodată un lapte de cafea de aur? Cei mai mulți oameni nu au - până când nu au renunțat la Noble Ale Works pentru un pahar de sos Obraznic , una dintre cele mai tari bere fabricate vreodată. Se prepară cu ovăz și lactoză și se infuzează cu trei lire sterline pe baril de cafea din Guatemala, seamănă cu un buton blond, se toarnă ca o cremă nitro-infuzată și are un gust ca un cer cer.
08 din 11
Jester King Brewery - Austin, TX
Jester King Brewery Vă bucurați de o vizită la o fabrică de bere și apoi vă iubiți o fabrică de bere atât de mult încât vă inspiră să construiți o casă pe peluza din față. Acesta din urmă va fi cazul dacă vă aventurați 30 de minute în afara orașului Austin, TX, pentru unele dintre cele mai bune berii acre veți gusta vreodată în viața dumneavoastră. Fermentatul Atrial Rubicite fermentat Spontan King este îmbătrânit în butoaie de stejar cu zmeură pentru un echilibru perfect de arome de fructe și de fructe. Și cu siguranță nu vă va răni experiența de băut că ferma de 200 de hectare pe care se bea berea este absolut uluitoare.
09 din 11
Compania Yazoo Brewing - Nashville, TN
Yazoo Brewing Company Nu poți veni la sud fără să mănânci BBQ - și nu poți pleca fără să încerci o bere afumată. Introduceți Sue , unul dintre cei mai buni portari afumați în jur, adus de Yazoo Brewing. Sue este o bomba de malț echilibrată de hameiul Galena și Perle, care, la 9% din ABV, se întâmplă de asemenea să o împacheteze destul de ciudat.
10 din 11
Răcirea buruienilor răi - Asheville, NC
Răcirea buruienilor răi Nici o excursie de bere nu ar fi completă fără o oprire în Asheville, cunoscută de mulți ca "Beer City, USA". Dintre toate fabricile de bere din lume, Wicked Weed se remarcă nu doar pentru IPA-urile sale incredibile dublate, ci și pentru acariile pe care le produce în faimosul său Funkatorium. Ingerul lor negru Cherry Sour , îmbătrânit în butoaie de bourbon de patru trandafiri, cu cireșe și prune, prezintă aromă tartă și fructe, echilibrate de notele bogate de vanilie și graham, pentru o bere unică care evocă plăcintă de cireșe.
11 din 11
Câine de câine cu berii - Milton, DE
Dogfish Head Brewery În cele din urmă, închideți călătoria dvs. lungă cu beciul care a ajutat la introducerea berii artizanale pe hartă. Doga de cap 60 de minute IPA , un IPA continuu sărit cu peste 60 de adăugiri de hamei nord-vest peste o perioadă de fierbere de 60 de minute, a avut o influență atât de mare asupra berii americane artizanale încât ar trebui să fie adoptată ca băutura noastră națională. Echilibrat și fără îndoială băutură, este modalitatea ideală de a încheia o excursie perfectă pe drumul cu bere.