Top 10 rețete de oțet la grătar de oțet

Oțeturile de grătar pe bază de oțet vin într-un număr mare de soiuri și majoritatea oamenilor care folosesc și iubesc aceste sosuri sunt destul de militanți în legătură cu modul în care ar trebui să fie pregătiți. Unele vin cu roșii, altele cu muștar, unele sunt fierbinți, în timp ce altele nu sunt. Un lucru sigur, un sos bun de oțet gratar ar trebui să dea alimente (în special carnea de porc) o aromă tangy. Dacă vă place această aromă bogată, atunci acestea sunt sosurile pentru tine. Așa cum am spus, acestea sunt sosuri mari pentru orice fel de carne de porc la grătar, dar sunt bune pentru atâtea lucruri. Experimentați și vă promit că nu veți fi dezamăgiți.

• 01 din 10

  Sos de grătar din Piemonte

  Acesta este sosul tradițional de grătar din regiunea Piemonte, acoperind jumătatea de vest a carolinelor. Această regiune este țara de porc trasă și acest sos de grătar a fost făcut special pentru carnea de porc afumată. În timp ce acest sos poate și adesea se amestecă cu carnea, este mai tradițional servit pe o parte, astfel încât fiecare persoană poate adăuga cât mai mult sau mai puțin decât dorința.

• 02 din 10

  Sos de oțet sudic

  Sosurile tradiționale de oțet sudic sunt subțiri și apoase. Aceasta permite carnii (carnea de porc) sa absoarba arome fara o acoperire grele de sos. Acest sos dă carne de porc o textură de butter și o încărcătură de aromă. Clasic în stil, acest sos de oțet nu folosește roșii, făcându-l foarte tradițional.

• 03 din 10

  Cele mai bune cote sosute de porc sos

  Acest sos gratar de porc tras poate fi bazat pe carne de porc in timp ce fumeaza, adaugat atunci cand carnea de porc este trasa. Se adaugă faptul că aroma de tartă, care este perfectă pentru carnea de porc afumată și este cea mai bună reteta de cote pentru succes.

• 04 din 10

  Cele mai bune cote de sos de masă de carne de porc

  Gratul tradițional de carne de porc tras vine cu sosul pe partea laterală. Obțineți tartinea oțetului și o combinație simplă de arome. Dacă doriți să ridicați căldura acestui sos, adăugați niște cayenne suplimentare.

• 05 din 10

  Carolina de Nord BBQ Sos de pui

  Vrei o modalitate rapidă și ușoară de a face grătar? Pui de înlocuire pentru carne de porc. Fumează mai repede și este mai rapid să tragi. Acest sos de gratar adauga arome perfecte pentru a face carnea de pui afumata in gratar in stil Carolina.

• 06 din 10

  Sosul de grătar cu gheață

  Această rețetă de la târzul Rev. Frank Purvis din Hassel, Carolina de Nord este un sos excelent pentru carnea de porc . Această rețetă face un lot mare, dar se păstrează bine în frigider timp de câteva săptămâni.

• 07 din 10

  Wicker's BBQ Sauce

  Acest sos de gratar pe bază de oțet, bazat pe rețeta folosită la BBQ-ul lui Wicker din Missouri. Combinația de mirodenii de mirodenii face ca acesta să fie un sos perfect pentru grătar pentru carnea de porc trasă sau pui afumat.

• 08 din 10

  Sosul de gratar sudic al lui Robert Murch

  Robert Murch mi-a trimis această rețetă pentru Sosul Grătar de Sud cu puțin din tot. Prin combinarea oțetului, muștarului și ketchupului, acest sos este perfect pentru orice lucru care iese din fumător sau de pe grătar.

• 09 din 10

  Cornell Gratar Sos de pui

  Acest sos de grătar de la Cornell University's Farm Home Extension datează din anii 1950. Acest sos a fost conceput pentru a da puiului o lovitura si este un sos perfect pentru gratar, de orice fel sau pui, indiferent daca este la gratar sau afumat.

• 10 din 10

  Sosul Bar-B-Que al lui Harrison Lee

  Sosul de grătar al lui Harrison se bazează foarte mult pe oțet, dar adaugă muștar și roșii pentru a face acest sos perfect pentru tot. Acest sos este picant și ideal pentru persoana care dorește un grătar "fierbinte".