Acest vas cascaval maro este un fel de mâncare excelentă pentru a servi un brunch sau un mic dejun consistent sau o serviți împreună cu o cină pentru cină. Cafeaua maronie, șuncă, spanacul și un simplu brânză de brânză formează acest cascaval gălbenuș. Închideți caserola cu mâncăruri de pâine cu unt de masă pentru o culoare și o criză extra.
Ce ai nevoie
- 3 linguri de unt
- 3 linguri de făină universală
- 2 cesti de lapte
- 2 cani de brânză de cheddar mărunțită
- 1 lingură de muștar Dijon
- sare și piper negru proaspăt măcinat, la gust
- 2 cesti cubulete de ciocolata
- 1 pachet (24 uncii) cartofi maruntiti congelate, dezghetati *
- 1 (10 uncii) ambalaj spanac congelat tocat, dezghețat și bine drenat
- 1 ceașcă
- pâini moi de pâine aruncate cu 2 linguri de unt, opțional
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Ungeți un vas de coacere de 2 1/2 până la 3 cubi sau pulverizați interiorul cu un spray de gătit cu nonstick.
- Într-o cratiță medie, la foc mediu, topiți untul. Adăugați făina și gatiți-o, amestecând, până când este netedă. Continuați să gătiți și agitați timp de 2 minute. Adăugați treptat laptele. Gatiti-va, amestecati, pana se ingroasa. Se amestecă brânza și muștarul până se amestecă bine. Continuați să gătiți și amestecați până când brânza se topește. Gustați și adăugați sare și piper, după cum este necesar.
- Așezați jumătate din șuncă cu cuburi în partea inferioară a vasului de copt. Îndepărtați șunca cu jumătate din cartofii de culoare brună dezghețați și jumătate din sosul de brânză. Repetați cu șunca rămasă, maronii de șpăvră și sosul de brânză.
- Dacă doriți, în partea de sus cu friptură de pâine cu unt.
- Coaceți timp de 45 până la 55 de minute.
* Pentru a dezgheța maronii, puneți-i într-un recipient în frigider pentru câteva ore sau peste noapte. Se usucă și se folosește în rețetă. Dacă vă grăbiți, puneți maronii de șters într-un șuviu și dezghețați-le sub apă rece. Puneți-le pe prosoape de hârtie și uscați-le sau puneți-le într-o mașină de măcinat salată.
S-ar putea sa-ti placa si
Ceaiul brun Heavyly cu brânză Cheddar
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 598 |
Grăsime totală | 39 g |
Grăsime saturată | 17 g |
Grasime nesaturata | 14 g |
Colesterol | 80 mg |
Sodiu | 851 mg |
Carbohidrați | 43 g |
Fibre dietetice | 5 g |
Proteină | 22 g |