Această caserolă delicată hash brown este perfectă pentru un brunch sau cină mare, sau să o luați de-a lungul unei întâlniri potluck. Foloseste smantana usoara si supe pentru a face acest caserol un pic mai mic in grasimi.
Coacerea Brown Brown este o mâncare excelentă pentru a servi și un mic dejun familial mare. Simțiți-vă liber să omiteți ceapa verde, dacă doriți.
Daca preferati o reteta fara supa condensata, incercati aceasta caserola maro.
Ce ai nevoie
- 1 pachet de cartofi maro congelați (30 de uncii) (dezghețați)
- 10 linguri de unt topit ( împărțit )
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță piper negru măcinat
- 8 uncii de smantana
- 1 (10 3/4-uncie) poate crema de supa de telina
- 1 (10 3/4-uncie) poate crema de supa de pui
- 1/2 ceasca ceapa verde tocata
- 8 uncii mărunțit brânză Cheddar, împărțită
- 1 ceașcă de paine proaspătă proaspătă
Cum se face
- Ungeți un vas de coacere de 2- la 2 1/2-cvart. Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Într-un castron mare, combinați cartofii dezghețați, 8 linguri de unt topit, sare, piper, smântână, cremă de țelină și cremă de supă de pui, ceapă și 1 1/2 cesti de brânză tocată.
- Răspândiți amestecul în vasul de coacere pregătit.
- Într-un castron mic, combinați pesmetul cu restul de 2 linguri de unt topit până se amestecă bine.
- Se presară brânza rămasă pe caserolă, apoi se topesc cu pesmetul de untură.
- Coaceți timp de 25 până la 35 de minute, până când fierbinte și ușor rumenite.
Se servește între 10 și 12.
Sfaturi și variante
- În loc de friptură de pâine, deasupra caserolei cu ceapă prăjită franceză prăjită.
- Pentru un caserol vegetarian, înlocuiți crema de supă de pui cu cremă de ciuperci.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 575 |
| Grăsime totală | 40 g |
| Grăsime saturată | 20 g |
| Grasime nesaturata | 13 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodiu | 339 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 11 g |