Această rețetă simplă pentru puiul crocant dulce și picant combină sosul dulce-acrisor, sosul de grătar și puiul într-o rețetă de cinci ingrediente cu o aromă fabuloasă. Puiul devine licitant atunci când este gătit într-un aragaz lent .
Puteți adăuga orice altă legume la această rețetă; Am adăugat un ardei verde tăiat verde ultima dată când am reușit. O combinație de ardei colorați diferiți ar fi minunată în acest fel de mâncare. Felii de morcovi, dovlecei sau alte legume asiatice ar fi delicioase. Lucrul frumos de a găti rețete ca acesta este faptul că sunt foarte toleranți. Asta înseamnă că poți schimba lucrurile și rețeta va funcționa în continuare. Dar aveți grijă să respectați proporțiile rețetei de bază. Dacă adăugați o mulțime de alte ingrediente, va trebui să măriți cantitatea de sos.
Această rețetă poate fi la fel de ușoară sau mai picantă decât doriți. Dacă vă place să fie ușoară, utilizați un sos delicat de grătar. Asigurați-vă că gustați sosul de grătar și sosul dulce și acru înainte de al utiliza, astfel încât să știți că vă place arome. Dacă vă place mâncarea picantă, folosiți un sos picant și adăugați niște ardei jalapeño sau hibanero tocată. Puteți adăuga, de asemenea, fulgi de ardei roșii zdrobiți sau piper de cayenne. Utilizați cât de mult sau cât de puțin doriți.
Serviți această rețetă ușoară peste orez fiert sau fierte fierte. Pentru a completa aromele vasului, adăugați o salată delicată verde sau o salată proaspătă de fructe pentru un contrast de răcire. Pentru desert, ceva de lumină este frumos. O plăcintă de înghețată sau un desert de fructe ar fi perfectă.
Ce ai nevoie
- 2 kilograme de coapse de pui dezosate, fără piele, tăiate în benzi
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 ceapă, tocată
- 1 cești cumpărat sos dulce și acru
- 3/4 cana de sos gratar cumparat
- 1-2 linguri de amidon de porumb, dacă este necesar
- 2 linguri de apă, dacă este necesar
Cum se face
Combinați puiul, usturoiul, ceapa, sosul dulce-acrisor și sosul de grătar într-un aragaz de 3 până la 4 litri și amestecați ușor.
Acoperiți aragazul lent și gătiți-l la joasă timp de 7-9 ore până când puiul este gătit bine la 165 ° F.
Dacă doriți un sos mai gros, amestecați amidonul de porumb și apa într-un castron mic și adăugați la lichidul din cremă; acoperiți și gatiți 10-15 minute până când se îngroațește. Serviți peste orez fiert sau gălbenuș.
Notă: Amintiți-vă, dacă aveți un crocpot mai nou care gătește mai fierbinte, verificați puiul la 6 sau 7 ore. Dacă alimentele tale ard, au fost gătite prea mult. Trebuie să știți dacă crocota dvs. gătește mai fierbinte înainte de a începe să gătiți.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 549 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 127 mg |
| Sodiu | 980 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 42 g |