Această rețetă prăjită de conopidă este o modalitate excelentă de a vă bucura de această legume foarte hrănitoare. Retetele de conopida nu sunt, de obicei, cele mai incitante feluri de mâncare de pe masă, dar această versiune prăjită cu unt este la fel de neobișnuită și delicioasă.
Ce ai nevoie
- 1 conopidă de cap, clătită, cored, tăiată în bucăți de 2 inch
- 3 linguri unt topit
- Sare și piper negru la gust proaspăt la gust
Cum se face
1. Preîncălziți cuptorul la 400 ° F.
2. Într-un castron de amestecare, aruncați conopida cu untul pentru a acoperi complet, și sezon generos cu sare și piper negru măcinat proaspăt.
3. Distribuiți uniform pe o foaie de copt și frigeți timp de 35-45 de minute, până când tulpinile sunt delicate, iar marginile sunt rumenite.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 86 |
Grăsime totală | 6 g |
Grăsime saturată | 4 g |
Grasime nesaturata | 2 g |
Colesterol | 15 mg |
Sodiu | 43 mg |
Carbohidrați | 7 g |
Fibre dietetice | 3 g |
Proteină | 3 g |