Această rețetă de vită de carne de vită este o cofetărie de tip Texas, făcută cu carne de vită macră, orez, ceapă și ardei tocată și roșii, împreună cu condimente.
Lista simplă a ingredientelor îl face să fie un fel de mâncare și să se coace. I-am topit caserola (cu poze) cu un ardei iute (era un ardei foarte mare si inelele ar fi fost imens) si adaugam branza de cheddar tocata inainte de a fi facut copt.
Serviți această masă ușoară, cu o singură fel de mâncare, cu o salată și brânză de porumb sau biscuiți pentru o cină familială satisfăcătoare.
Ce ai nevoie
- 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 3 cepe mari, felii
- 1 cățel de usturoi, tocată
- 1 ardei verde, însămânțat, tocat
- 1 cană (14,5 uncii) roșii cubulete cu suc
- O ceașcă de orez cu bob lung
- 1 lingurita
- pudra de chili
- 1 sare de lingurita sau gust
- 1/2 lingurita de piper
- 1/2 ceasca de brânză de cheddar mărunțită, opțional
Cum se face
- Gresați ușor o vesela de 2 cvartete.
- Se înmoaie carnea de vită și ceapa într-o tigaie mare pe căldură medie.
- Când ceapa este înmuiată și translucidă, adăugați usturoi și piper verde; gătiți timp de aproximativ 2 minute sau până când piperul verde este înmuiat. Scoateți din căldură.
- Se amestecă ingredientele rămase.
- Transferați amestecul de carne de vită și orez în vasul de copt; acoperiți cu capac sau folie și coaceți la 350 F timp de 20 de minute.
- Scoateți capacul, folia și partea superioară cu brânză mărunțită, dacă doriți. Întoarceți-vă la cuptor timp de aproximativ 10 minute.
Serveste de la 4 la 6.
Rețete asemănătoare
Șapă de șapte straturi cu carne de vită
Carne de vită din carne de vită cu cartofi și brânză
Carne de vită Enchilada Caserola
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 478 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 9 g |
| Grasime nesaturata | 8 g |
| Colesterol | 121 mg |
| Sodiu | 642 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 41 g |