Acest caserol gustos în stil mexican va deveni cu siguranță un favorit al familiei. Acesta este un caserol excelent pentru a coace pentru o masă de familie. Sau luați-o împreună cu o cină de prăjit.
Vezi si
Crock Pot Carne de vită Enchilada Casserole
Tex-Mex Mac Cheese
Ce ai nevoie
- 1 la 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 1/2 ceasca ceapa tocata
- 1 cană (aproximativ 10 oz) roșu sos enchilada
- 1 cană (10 1/2 uncie) cremă condensată de supă de ciuperci
- 1 cană (10 1/4 uncii) cremă de supă de pui
- 1 ardei (4 uncii) ardei chili verzi
- 1 ceasca de lapte
- 1 usturoi catelus mic, tocat
- 1 pachet (aproximativ 7 uncii) chipsuri de tortilla, zdrobite cu grosime
- 8 uncii rasă de brânză Cheddar sau amestec de brânză mexicană
- 1 măsă (4 uncii) măsline coapte tocate
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 375 F.
- Ungeți ușor vasul de copt de 9-de-13-cu-2-inch.
- Într-o tigaie mare, carne de vită brună cu ceapa; scoateți din căldură și scurgeți excesul de grăsime. Adăugați sos de chili, supe, ardei chili tăiați, lapte și usturoi tocat; amesteca bine.
- În vasul de coacere pregătit, jumătate din stratul de chipsuri de tortilla zdrobite; sus cu jumătate din amestecul de carne de vită și jumătate din brânză.
- Stratul cu așchii de tortilla rămași, apoi amestecul de carne rămasă.
- Se presară restul de brânză și măslinele negre tocate topite.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 35 până la 40 de minute.
Lăsați să stea 10 minute înainte de servire.
Serveste de la 6 la 8
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 751 |
| Grăsime totală | 54 g |
| Grăsime saturată | 28 g |
| Grasime nesaturata | 16 g |
| Colesterol | 184 mg |
| Sodiu | 663 mg |
| Carbohidrați | 34 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 35 g |