Căutați o rețetă tort de ciocolată vegană ușor de încercat, dar doriți să încercați ceva fără înlocuitor de ouă? Nu mai căuta.
Această rețetă simplu tort de ciocolată vegană (făcută fără înlocuitor de ouă) vine de la Iona. Iona și fiica ei i-au plăcut atât de tortului de ciocolată vegană încât mi-au trimis prin e-mail să spun că au vrut să le împărtășesc cu toată lumea, așa că este aici!
Vezi și: Ce este un vegan? Ce mananca veganii?
Iona și reteta tortului de ciocolată vegană a fiicei sale folosește oțet în loc de înlocuitor de ouă, deci este o rețetă excelentă de tort de ciocolată vegană, dacă sunteți afară sau nu găsiți înlocuitori de ouă (sau dacă sunteți doar noi pentru gătitul vegan și coacerea sau fabricarea unui tort pentru un prieten vegan și nu doriți să investiți într-o cutie de înlocuitori de ouă, nu sunteți sigur că veți folosi).
Îți mulțumim că ți-ai împărtășit reteta cu toți, Iona!
Vezi deasemenea: Mai multe rețete fără ouă, fără lapte și cu tort vegan
Ce ai nevoie
- 1 1/2 cesti de faina pentru toate scopurile
- 1 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1/3 cana de cacao neschimbata
- 1 cană de zahăr
- Opțional: 1/2 cană amestecate nuci tăiate
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal
- 1/2 cana apă rece (sau lapte de soia)
- 1/2 ceasca de suc de portocale
- 2 lingurițe extract de vanilie
- 2 linguri de oțet
Cum se face
- În primul rând, preîncălziți cuptorul la 375 de grade și unsoare ușor și făină o tavă de copt rotund de 8 inch sau 9 inch.
- Acest tort trebuie să intre imediat în cuptor după pregătirea amestecului de aluat, deci asigurați-vă că sunteți pregătit să mergeți odată ce începeți.
- Apoi, amestecați făina, sarea de coacere, cacao fără zahăr și zahărul într-un castron mare. În bolul mic separat, combinați uleiul vegetal, apa rece sau laptele de soia, sucul de portocale și extractul de vanilie. Se amestecă împreună până se netezeste, apoi se adaugă în castronul mare cu ingrediente uscate.
- Se amestecă împreună ingredientele ude cu ingredientele uscate până când aluatul este neted. Apoi, adăugați oțetul și amestecați rapid, până când este distribuit uniform.
- Transferați rapid batoanele în tava preparată și apoi puneți-le în cuptorul preîncălzit (nu lăsați-l să stea în jur, din cauza activării oțetului).
- Coaceți tortul în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 minute sau mai mult până când se termină complet (până când o scobitoare introdusă în centrul tortului iese în cea mai mare parte curată).
- Permiteți prăjiturii dvs. de ciocolată vegană să se răcească complet înainte de îngheț.
Căutați o altă rețetă de tort vegan? Iată mai multe rețete de prăjituri vegane , printre care cele clasice, cum ar fi mai multe prăjituri de ciocolată și unele prăjituri vegane distractive și creative, cum ar fi prăjituri cu prăjituri, prăjituri de prăjituri, prăjituri de roșii și multe altele. Dacă vă place să coaceți veganul, ați putea dori, de asemenea, să încercați câteva dintre cele mai preferate rețete de cookie-uri vegan aici .
Vezi și: Deserturi mai vegane pentru a încerca sau pentru a căuta câteva idei de desert sănătoase aici (inclusiv low-calorie, fără grăsimi și mai mult)
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 381 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 387 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 4 g |