O rețetă simplă de sorbet vegan fără grăsimi, făcută cu doar patru ingrediente simple. Puteți face acest sorbet de căpșuni vegan în blender sau procesor de alimente - nu aveți nevoie chiar de un producător de înghețată . Vegan sorbet este un tratament sănătos, fără lapte și fără grăsimi pentru zilele fierbinți, iar sorbetul de căpșuni este o aromă clasică dulce populară atât pentru copii, cât și pentru adulți.
Mai multe deserturi vegane
- Vegan ciocolată de banana budinca
- Vegană arahide fragilă
- Pudding ușor de pâine vegană
- Tort de sfeclă vegană ușoară
Ce ai nevoie
- 1 cană de zahăr
- 1 1/2 linguriță de amidon de porumb
- 2 cesti de apa
- 2 căni (căpșuni)
Cum se face
- Se dizolvă zahărul și amidonul de porumb în apă într-o cratiță mare la căldură scăzută, apoi se fierbe până se îngroașă, ca siropul, aproximativ zece minute. Scoateți din căldură și răciți.
- Atunci când siropul de zahăr este complet răcit, se adaugă fructul curățat și se amestecă bine. Așezați-l într-un recipient din plastic și înghețați neacoperit până când este solid.
- Tăiați sorbetul în bucăți, apoi procesați-l într-un mixer sau procesor de bucătărie până când acesta este neted și cremos.
- Puneți sorbetul în congelator și lăsați-l să înghețe timp de încă 4 ore.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 234 |
| Grăsime totală | 0 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 4 mg |
| Carbohidrați | 60 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |