Sfaturile de sfecla sunt folosite in aceasta reteta de piersici, impreuna cu ardei gras, ceapa si rosii facute optional. Acest fel de mâncare populară este delicios față de orez sau fidea și face o masă de familie fabuloasă.
Ce ai nevoie
- 1 vârfuri de linguriță de lire sterline, tăiate în bucăți de servire
- 2 linguri ulei vegetal
- 1/4 ceasca ceapa tocata
- 1 cățel de usturoi, înjumătățit
- 1 sare de lingurita
- Dash de piper
- 1 ceasca de carne de vita
- 1 can (14,5 uncii)
- roșii roșii , opțional
- 1 ardei verde mare, tăiat în inele
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/4 cană apă rece
- 2 linguri
- sos de soia
Cum se face
- Încălziți uleiul într-o tigaie sau într-o tavă de sos pe o temperatură joasă.
- Se agită carnea de vită, amestecând, până se rumeneste, aproximativ 10 minute.
- Adaugati ceapa, usturoiul, sarea si piperul. Adăugați bulion de carne de vită la amestecul de carne de vită și aduceți la fierbere.
- Reduceți căldura până la scăzut, acoperiți și fierbeți cărnii, în jur de 25 de minute.
- Adăugați roșiile roșii și ardeiul verde; gătiți cu 10 minute mai mult.
- Combinați amidonul de porumb, apa și sosul de soia într-un bol mic; până când se amestecă bine.
- Se amestecă amestecul de amidon de porumb în amestecul de carne.
- Aduceți la fierbere; gatiti, amestecand constant, timp de 5 minute. Scoateți jumătățile de usturoi.
- Serviți cu fidea sau orez fierte fierte.
* Înlocuiți friptura de flanc subțire sau vârf rotund pentru vârfurile de lămâie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 409 |
| Grăsime totală | 18 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 96 mg |
| Sodiu | 739 mg |
| Carbohidrați | 24 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 37 g |