Simplu și gustos, aceste ardei umpluți cu carne de vită, orez și porumb măresc o cină familială excelentă. Rețeta este simplă, dar este și versatilă.
Pentru ardeii umpluți cu aromă Southwestern, adăugați aproximativ 1 linguriță de pulbere de chili la amestecul de carne de vită, împreună cu o cratimă de cayenne. Topul ardeii umpluți cu brânză de ciocolată chiar înainte de terminarea coacerii.
Pentru ardeii umpluți cu carbohidrați scăzuți orezul și creșteți celelalte ingrediente sau înlocuiți orezul cu fasole neagră conservată și clătită.
Vezi si
Ardei umpluți cu carne de vită și orez
Ardei friptură și brânzeturi umplute
Ce ai nevoie
- 4 ardei grași
- 1 la 1 1/2 lire sterline de carne macră
- 2 linguri de ceapa tocata
- 1/2 lingurita de sare condimentata sau obisnuita
- 1/4 linguriță de piper
- 1 can (între 12 și 14 uncii) porumb întregi, drenat
- 1 1/2 cesti de orez fiert
- 1 cană (8 uncii) sos de roșii
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Ungeți ușor un vas de coacere de 3 cubi.
- Se taie topurile de ardei; îndepărtați semințele și membranele.
- Aduceți o cratiță mare de apă la fiert. Reduceți căldura la joasă și adăugați ardeii. Gatiti ardeii in apa fierbinte timp de 10 minute.
- Într-o tigaie mare, la foc mediu, căldura de vită cu ceapă se mănâncă; turnați excesul de grăsime. Adăugați condimente, orez, porumb și sos de roșii. Încălziți până la cald și bule.
- Spoon amestecul de umplut de carne de vită în ardei gras; plasați în vas de caserolă. Puneți umplutură suplimentară, dacă este cazul, în jurul ardeilor umpluți. Coaceți ardeii umpluți la 350 ° timp de 20 de minute.
- Rețeta pentru ardeii umpluți servește 4.