Aceste pătrate populare de dovlecei sunt întotdeauna un hit. Pătraturile de tip quiche sunt o prăbușire de pregătire și coacere. Reteta foloseste amestec de biscuiti. Pătraturile pot fi făcute și cu acest substitut amestec de copt biscuit .
Ce ai nevoie
- 1 cană de amestec de biscuiți (cum ar fi Bisquick)
- 2 linguri patrunjel tocat (proaspat)
- 1/4 linguriță de oregano
- 1/4 linguriță de piper negru
- 1/2 lingurita sare (sau la gust)
- Dash praf de usturoi
- 4 ouă mari (ușor bate)
- 1/4 ceasca de ulei vegetal
- 1/2 ceasca de brânză parmezană rasă
- 3 cești dovlecei (felii subțiri, nețesute)
- 1/2 ceapă ceapă (tocat fin)
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 de grade F.
- Unt o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch.
- Într-un castron mare, combinați amestecul de biscuiți, patrunjel, oregano, piper, sare și pulbere de usturoi.
- Într-un castron mic, amestecați ouăle până când bate ușor.
- Împingeți uleiul vegetal în ouă și apoi amestecați cu brânza de parmezan. Îndoiți dovleceii tăiați și ceapa mărunțită.
- Se toarnă amestecul în tava preparată.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de aproximativ 30 de minute sau până când este ușor rumenit.
- Se lasă să se răcească puțin și apoi se taie în pătrate
- Serviți pătrate de dovlecei parmezan ca un aperitiv sau o farfurie.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 103 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 73 mg |
| Sodiu | 231 mg |
| Carbohidrați | 5 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 4 g |