Aceste poppers Jalapeno Bacal-Wrap sunt întotdeauna un hit uriaș la petreceri. Sunt dulci, fumatori, picante, brânzeturi, cremoase si crocante. Chiar au reușit totul. Această rețetă este inspirată de Grădina Pionieră a Femeii Jalapeno Poppers de la cartea de bucate "Cookie-urile Pionierilor" (se întâmplă doar să fie o Biblie a mea).
Aceste poppers se prepară foarte repede și pot fi la masa de Crăciun sau Brunch în cel mai scurt timp! Doar fii atent atunci când distrugi jalapenos! Asigurați-vă că vă spălați foarte bine mâinile înainte de a atinge părți ale corpului! O linie de asamblare funcționează foarte bine atunci când punem împreună acești copii! Acestea vor merge repede, așa că asigurați-vă că faceți o mulțime!
Asigurați-vă că ați obținut baconul bun. Este punctul culminant al acestui fel de mâncare!
Ce ai nevoie
- 15 jalapeños
- 1 pachet de branza de branza de 8 oz (moale)
- 1/2 cana brânză de cheddar (mărunțită)
- 3 scallions (tocate)
- 1 lb bacon
- 1/4 cană de gem de caise (zmeură sau chutney va funcționa, de asemenea)
- 1/4 sticlă de gratar (dulce)
Cum se face
- Tăiați jalapenele pe jumătate și folosiți o lingură pentru a elimina coastele și semințele. Păstrați tulpinile pentru a vă ajuta să țineți în umplere (De asemenea, arata frumos!). Purtați mănuși dacă este necesar sau spălați bine mâinile după acest pas!
- Preîncălziți cuptorul la 375 de grade.
- Se amestecă împreună brânza de cremă, brânza de cheddar și carapacele până se combină total. Se combină cel mai ușor dacă asigurați-vă că ați înmuiat brânza cremă mai întâi!
- Se taie fâșii de slănină în jumătate. Dacă jalapenos dvs. sunt deosebit de mari, utilizați o felie completă de slănină.
- Îndepărtați jalapeñosul cu o lingură mare de amestec de brânză cremă. Umplutura cu brânză trebuie să se ridice puțin peste marginile jalapenului gol, dar nu prea mare, sau se va vărsa peste tot atunci când gătește.
- Înfășurați jalapeñosul cu o bandă de slănină. Asigurați-vă că vă răsuciți ușor deoarece slănina se va micșora puțin pe măsură ce gătește. Asigurați baconul de pe jalapeno cu o scobitoare și puneți-l pe un suport de răcire deasupra unei foi de copt.
- Împingeți împreună gemul de caise cu sosul de grătar într-un castron mic. S-ar putea să aveți nevoie de mai mult de ambele în funcție de cât de mult vă răspândiți pe fiecare jalapeno!
- Răspândiți un strat subțire de sos peste partea superioară a fiecărui javalier cu ajutorul unei linguri sau a unei pensule de patiserie. Repetați cu jumătăți jalapeno rămase.
- Coaceți în cuptor timp de 20-25 de minute.
- Bucurați-vă de aceste legături mici de bunătate imediat!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 288 |
| Grăsime totală | 21 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 56 mg |
| Sodiu | 658 mg |
| Carbohidrați | 10 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 15 g |