Pansamente pentru salată vegană fără ouă

Căutați reteta perfectă fără lapte, fără ouă și salată vegană? Ai ajuns la locul potrivit!

Este posibil să aveți salata verde perfectă, fără o salată perfectă? Nu cred! Pășunile de salată cumpărate de la magazin sunt aproape întotdeauna pline de puțin mai mult decât ulei și de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză (nu mă credeți? Citiți eticheta!) Și personal găsesc pansamentele fără ouă, lactate și vegane care trebuie lovite și dor (dressing-ul cumpătat de zeiță, de exemplu, este aproape întotdeauna fantastic, dar vegan dressing ranch? Meh.).

Chiar dacă vă place pansamentul de salată vegană cumpărat de la magazin, făcându-vă propria dvs. la domiciliu este o afacere și ușor de făcut. Încerc să păstrez întotdeauna ceva. Dacă nu o folosesc pe o salată verde, o să o folosesc pe restul quinoa , o salată de orez sau ceva sau altceva mai devreme sau mai târziu!

Sunt un credincios ferm că dressingul pentru salate este unul din acele lucruri pe care veganii nu ar trebui să le cumpere niciodată !

• 01 din 09

  Pansamente clasice pentru salate: franceză, mii de insule, ceasar, italiană

  Cele mai multe panglici americane de salate pot fi usor de veganizate, chiar si dressingul de Caesar. Cine poate gusta cu adevărat hamsiile oricum? Utilizați o maioneză vegană fără lapte în pansamente cremoase sau răsfoiți câteva dintre aceste clasicuri de mai jos:

  • Veverița de pe Insula Thousand Island
  • Pansament ușor francez vegan de casă (ilustrat)
  • Pansamente italiene cu ierburi proaspete
  • Vegan dressing salată Caesar

• 02 din 09

  Basic Balsamic și alte vinaigrette

  Un vinaigret de bază balsamic este probabil cel mai ușor dressing vegan pentru a biciuie și a păstra la îndemână, dar, după cum reiese din aceste rețete de mai jos, nu trebuie să fie plictisitoare.

  • Dresuri de vinaigret de bază Dijon
  • Lemon Dijon vinaigrette (imaginea)
  • Sos de vinaigret de ulei de susan asiatic
  • Vinaigret de busuioc de caise
  • Vinaigrette de afine
  • Laura vinaigrette de căpșuni
  • Vinaigretul de busuioc al lui Molly

• 03 din 09

  Zmeură de vinaigret

  Presupun că în această categorie s-ar putea strânge toate tipurile de vinaigreturi de fructe - după toate acestea, există vinaigret de portocale, vinaigrette de lamaie și aproape orice vinaigret care se poate imagina, dar zmeura merită o categorie proprie (scroll jos pentru vinaigrette mai vegane). Indiferent dacă folosiți zmeură proaspătă sau congelată sau pur și simplu conservă zmeură, făcând o vinaigrette de zmeură veche de casă este probabil mai ușoară decât credeți, dacă nu ați încercat-o niciodată. Iată câteva rețete pentru a încerca:

  • Grăsime vegană fără vită de zmeură
  • Rapidă și ușoară 3-ingrediente vinaigrette de zmeură (în imagine)
  • Zmeură vinaigrette cu cimbru proaspăt și piper negru

• 04 din 09

  Creativitate: pansamente de salată vegană neobișnuite (dar delicioase!)

  Aceste îmbrăcăminte vegane au toate tendințele. Creați-vă creații, inspirați-vă și salvează salata obișnuită:

  • Agave de var
  • Impodobirea zeiței verzi (Imagine - folosiți iaurtul de soia și laptele de soia pentru a-l face vegan)
  • Molly's piure de avocado și vată
  • Orez de oregano grecească
  • Ușor de portocale cu mustar portocaliu
  • Grapefruit dressing mac

• 05 din 09

  Grăsimi vechi de salate vegetale fără grăsimi

  Nu are sens să faci o salată verde sănătos, apoi să-l sufli cu o pansamentă nesănătoasă sau dulce cu conținut de grăsime! Iată câteva pansamente fără grăsime pentru a vă menține salatele sănătoase și ușoare:

  • Vinaigret de porumb ușor de grăsime fără grăsime (ilustrat)
  • Grăsime fără vită de Dijon
  • Castraveți de menta de menta (folosiți iaurt de vegan)
  • Grăsime fără vitaigrette de zmeură

• 06 din 09

  Îmbrăcămintea zeiței

  Dacă ar fi trebuit să aleg între dressing-ul arahidei Thai și îmbrăcarea zeiței pentru cel mai bun dressing preferat pentru salate, nu știu ce aș face (altul decât să mă bucur de testarea gustului în timp ce încerc să decid!). Îmbrăcămintea pentru zei este bine iubită de vegani și non-vegani la fel, și cu o bază de susan și ulei de măsline, este de obicei vegan oricum. Iată câteva versiuni pentru a încerca să faci acasă:

  • 5-stele vegan dressing zeita (în imagine)
  • Zeita îmbrăcată cu ghimbir
  • Pansament de zeita vegana vegana

• 07 din 09

  Veveriță de fermă vegană

  După plăcuța de mere, baseball și plângându-se despre politicieni, dressing-ul de ranch este următorul pe lista celor mai multe lucruri americane. Da, este, de obicei, lăptoasă și cremoasă, dar într-adevăr poți să faci o versiune decentă pentru vegani și fără lapte la domiciliu. Prefer foarte mult îmbrăcăminte de ranch de casă vegană pentru orice găsiți la magazin. Cumpărătorii din magazin nu sunt așa de minunați, din experiența mea.

  • Cinci stele vegan reteta dressing vechi (imaginea)
  • Lynn de casă de îmbrăcăminte cu tofu

• 08 din 09

  Pansamente inspirate din Asia: Miso, soia, ghimbir

  Îmi plac pansamentele inspirat de japonezi pentru ceva diferit! Sosul de soia, var, miso și ghimbir pot adăuga aroma fără grăsimi la un dressing, iar uleiul de susan este o schimbare plăcută față de uleiul de măsline obișnuit. Iată câteva pansamente inspirate din Asia pentru a încerca:

  • Japoneză-inspirat salată de salată miso (imaginea)
  • Sweet ghimbir agave dressing
  • Sosame vinaigrette de soia
  • Îmbrăcăminte portocaliu
  • Sos de soia japoneză de susan

• 09 din 09

  Pansamente salata vegetala bruna

  Aveți nevoie de o salată de salată vegană? Utilizați un ulei presat la rece pentru a începe cu sau încercați câteva din aceste rețete vegane crude:

  • Salată de salată vegană și portocală brună (în imagine)
  • Pansament brut de macadamia nuci vegetale
  • Vinaigret de muștar vagin brut cu nectar de agave
  • Pansament de zeita vegana vegana