Te intrebi cum sa faci prajitura de vinaigret de vanilie perfecta de casa? E mai ușor decât crezi. Zmeura vinaigrette este atât de costisitoare la magazin, și odată ce știi cum, este foarte ușor și mult mai proaspăt să faci acasă. Este un exemplu excelent de ce aproape că nu cumpăr niciodată pansamentele de salată la magazinul alimentar (și de ce nu ar trebui să fie nici unul!). Iată modul meu preferat de a face vinaigrette de zmeură.
Vinaigrette de măsline vegan și colorat vivian este o alegere ușoară, dar elegantă, pentru a servi o salată de nuci sau fructe și este o alegere populară cu o salată de spanac. Multe pansamente de salată adaugă aromă prin ierburi sau sare (sau sunt îndulcite artificial cu o tonă de sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză), astfel încât gustul tare și ușor dulce al vinaigretului de zmeură este o schimbare plăcută. Aruncați o mână de afine, nuci de pin sau nuci pe salata dvs., împreună cu salata de vinaigret de zmeură pentru un dulce tort, sau a verifica câteva sfaturi pentru a face salata verde perfectă .
Ce ai nevoie
- 1/2 ceasca de zmeura (proaspata sau congelata)
- 1/4 oțet oțet de cidru de mere
- 1/4 oțet oțet balsamic
- 2 lingurițe de zahăr
- 1 lingură de muștar dijon
- 1/4 ceasca de ulei vegetal
Cum se face
Adăugați toate ingredientele, cu excepția uleiului, la un mixer sau la un procesor de bucătărie și la piure până când acesta este neted. Incet adaugati ulei pana cand se combina bine.
Transferați pansamentul pentru salată într-o sticlă de sticlă pentru depozitare (îmi place să folosesc borcane de masoni) și o scuturăți chiar înainte de servire.
Mai multe rețete vegan de salată dressing:
Sosame Vinaigrette
Orange Balsamic Vinaigrette
Veganul de miezul insulei Thousand Island
Cremă miso pansament
Tahini "Dressing-ul zeiței"
Ușor de vernisaj cu agave de var
Vinaigrette de balsamică de bază
Italian Herb dressing
Pantofi ușori francezi
Dijon Vinaigrette
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 59 |
| Grăsime totală | 6 g |
| Grăsime saturată | 0 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 18 mg |
| Carbohidrați | 2 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 0 g |