Aveți nevoie de o salată de salată vegană ușoară pe care să o puteți biciuiți? Întoarceți-vă la vinaigretul balsamic de bază. Este rapid, ușor și gustos - și făcut cu toate ingredientele vegane și fără gluten. Aceasta este cea mai ușoară și mai rapidă rețetă de vinaigrette pe care o veți găsi vreodată. Pentru varianta de aromă, adăugați niște ierburi proaspete tocate, la fel ca orice fel de vinaigrette: cimbru, mărar, rozmarin sau orice altceva.
Un prieten de-al meu mi-a spus recent că nu a făcut niciodată pansamente de salate de casă până când nu a încercat această rețetă. Secretul pe care nu-l cunoștea niciodată, a spus ea, este că un vinaigret de bază balsamic poate beneficia foarte mult de puțină mustar pregătit. Am făcut vinaigrette de casă folosind această metodă atât de mult încât nu m-am gândit niciodată la ea ca pe un "ingredient secret", dar presupun că într-adevăr este!
Înainte de a vă plictisi să vă faceți salatele de acest fel, ramificați-vă cu diferite tipuri de oțet și uleiuri. Uleiul de uleiul de macadamia și oțetul de șampanie. Avocado și oțet de zmeură. Ulei de trufe și oțet de vin alb. Ai idee.
Această rețetă simplă salată de salată este vegetariană, vegană și fără gluten.
Ce ai nevoie
- 3 linguri. oțet balsamic
- 2 lingurițe. mustar Dijon
- 1/4 cesti de ulei de masline
- Sare și piper, la gust
Cum se face
Împingeți împreună oțetul și muștarul. Incet combinati in ulei pana cand dressingul este bine amestecat si neted. Adăugați un gust de sare și piper.
Ca aceasta reteta usor balsamic vinaigrette? Încercați mai multe rețete ușoare de salată vegană:
Sosame Vinaigrette
Orange Balsamic Vinaigrette
Veganul de miezul insulei Thousand Island
Cremă miso pansament
Tahini "Dressing-ul zeiței"
Zmeura Vinaigrette
Ușor de portocale cu muștar de portocale
Italian Herb dressing
Ușor de vernisaj cu agave de var
Pantofi ușori francezi
Dijon Vinaigrette
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 88 |
Grăsime totală | 9 g |
Grăsime saturată | 1 g |
Grasime nesaturata | 7 g |
Colesterol | 0 mg |
Sodiu | 46 mg |
Carbohidrați | 1 g |
Fibre dietetice | 0 g |
Proteină | 0 g |