O rețetă de bază de salată de vinaigret cu șifon de bază din Dijon, folosind oțet de vin roșu și câteva ierburi proaspete pentru o coacătă de salată vegană de calitate superioară. Dacă vă plac pansamentele de vinaigret, încercați această rețetă de casă.
Ce ai nevoie
- 3/4 cesti de ulei de masline
- 1/3 oțet de oțet (vin roșu)
- 2 catei de usturoi (tocat si presat)
- 1/4 linguriță de sare
- 1 lingură de muștar Dijon
- 1/4 linguriță de piper
- 1 lingurita de patrunjel (proaspata tocata)
- 2 lingurițe de busuioc (proaspăt măcinat)
- 1 lingurita zahar
Cum se face
Puneți toate ingredientele într-un borcan cu un capac strâns și agitați viguros. Păstrați la rece.
Mai multe rețete vegan de salată Dressing :
Orange Balsamic Vinaigrette
Sosame Vinaigrette
Cremă miso pansament
Tahini "Dressing-ul zeiței"
Veganul de miezul insulei Thousand Island
Zmeura Vinaigrette
Ușor de portocale cu muștar de portocale
Vinaigrette de balsamică de bază
Ușor de vernisaj cu agave de var
Italian Herb dressing
Pantofi ușori francezi
Vezi și: Rețete vegane mai simple pentru a încerca
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 211 |
| Grăsime totală | 20 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 15 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 26 mg |
| Carbohidrați | 7 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 1 g |