Salata de salată greacă nu trebuie să fie complicată sau consumatoare de timp. Și ce se întâmplă mai bine pe o salată grecească decât uleiul de măsline? Acest pansament pe bază de ulei și oțet este rapid, ușor și necesită cele mai de bază ingrediente. Este perfect pentru o salată cu salată romană, ceapă de primăvară și mărar proaspăt.
Cea mai simplă dintre toate pansamentele de salate este o ploaie de ulei de măsline extra virgin grecesc și pene de lămâie pe partea laterală - stoarcere la gust. Pentru salate cu brânză de feta, cum ar fi salata greacă , luați în considerare ulei de măsline drept (cu puțină apă). Pentru salate cu castraveți, încercați ulei și oțet.
Ce ai nevoie
- 3/4 ceașcă
- ulei de măsline extra virgin
- 1/4 ceasca de otet de vin rosu (calitate buna)
- 1 1/2 lingurite
- Oreganul grecesc (zdrobit)
- 1 lingurita de sare de mare
Cum se face
- Treceți împreună într-un castron sau plasați într-un borcan bine acoperit și agitați pentru a le combina.
- Pansamentul se va transforma într-o culoare ușoară, cu o textura cremoasă în combinația uleiului și a oțetului.
Sfat despre mărar: Dacă nu puteți găsi mărar proaspăt pentru salată, adăugați o linguriță de mărar uscat la dressing.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 248 |
| Grăsime totală | 28 g |
| Grăsime saturată | 4 g |
| Grasime nesaturata | 20 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 1 mg |
| Carbohidrați | 0 g |
| Fibre dietetice | 0 g |
| Proteină | 0 g |