Supă de cartofi și de șuncă cu rețetă de brânză

Aceasta este o supă de cartof ușor uscată, făcută cu adaos de șuncă și brânză Cheddar mărunțită. Este umplut și aromat, și face un prânz gustos sau cina familia ta va iubi.

Aceasta este, de asemenea, o modalitate excelentă de a utiliza șunca rămasă. Adăugați biscuiți, pâine de porumb, biscuiți sau pâine crudă pentru o cină delicioasă sau pentru prânz. Adăugați porumb sau înlocuiți șunca cu cârnați rumeniți sau cu niște șuncă. Vedeți alte substituiri și sfaturi de sub rețetă.

Supa durează doar 40 până la 45 de minute pentru a pregăti și găti, deci este o alegere excelentă pentru o zi plină. Rețeta este dublată cu ușurință pentru o mulțime de evenimente sau pentru un eveniment. Transferați supa fierbinte la aragazul lent pentru a se menține cald pentru servire.

Vezi si

Ce ai nevoie

Cum se face

  1. Aduceți apă și 1/4 linguriță de sare la fiert; adăugați cartofi și gătiți până la licitație.
  2. Scurgere; rezerva 1 cană de lichid de gătit (adăugați apă pentru a măsura 1 cană, dacă este necesar). Setați cartofii și lichidul de gătit deoparte.
  3. Se topește untul într-o cratiță medie la foc mediu.
  4. Saut ceapa tocata in untul fierbinte pana cand se lasese.
  5. Adăugați făină în amestec de unt și ceapă; se amestecă până se netezeste.
  6. Se condimentează puțin piper; continuați să gătiți și amestecați timp de 1 minut.
  1. Adăugați treptat rezervată o ceașcă de lichid de gătit, lapte și cartofi.
  2. Amesteca bine; adăugați brânză și șuncă.
  3. Simtiti supa la foc mic, amestecand frecvent, timp de aproximativ 20 de minute.

Serveste de la 6 la 8.

Variații

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii 310
Grăsime totală 19 g
Grăsime saturată 11 g
Grasime nesaturata 6 g
Colesterol 53 mg
Sodiu 535 mg
Carbohidrați 22 g
Fibre dietetice 2 g
Proteină 13 g
(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)