01 din 07
În primul rând, Salata de Macaroane este placată
Foto © John Mitzewich Din moment ce aceasta a fost prima mea placă de gunoi, l-am lăsat pe omul de gardă să mă ajute să mă conducă. Clienții au de obicei o alegere de două baze dintr-o listă care include; cartofi prăjiți, salată de paste, fasole, mac și brânză, cartofi prăjiți, printre altele. M-am hotărât să mă duc cu cea mai sănătoasă alegere, salata de macaroane , pe care am văzut-o în ea. Wow, asta eo salată de macaroane!
02 din 07
Apoi apare cartofii de acasă
Foto © John Mitzewich Eram deja nervos. Tocmai începuseră și deja aveam două kilograme de mâncare pe farfuria mea!
03 din 07
Timpul pentru Red Hots
Foto © John Mitzewich Nu una, ci două vase roșii uriașe, tocmai de carne de vită, au fost aruncate în flacără și au fost adăugate la vârful mormântului meu de amidon. Mă întrebam dacă placa de plastic ar fi de fapt o susținere a acestei greutăți.
04 din 07
Mustar galben și ceapă Garnitură plăcuță
Foto © John Mitzewich Indiferent ce fel de plăcuță de gunoi alegeți, toți au muștar și ceapă. Aceasta este regula.
05 din 07
Platoul este terminat cu un sos de carne misterios
Foto © John Mitzewich Mâncarea asta bizară a fost terminată cu două găleți mari de ceea ce mi-a spus angajatul a fost "ca un chili" și "a crezut că e carne de vită". În cazul în care nu mă va umplea, câteva felii de pâine albă au fost ultima atingere. Sunt sigur că orice rețetă standard de chili va funcționa în cazul în care decideți să faceți acest lucru acasă.
06 din 07
Încercarea mea de a termina plăcuța de gunoi în numele cercetării culinare
Foto © John Mitzewich Pare deoparte, de fapt era destul de gustos. Mi-a amintit că am fost la picnicul companiei și nu vrei să pari ca un porc și să mergi în sus la masa de bufet, așa că tu strângi cât mai multă mâncare pe care ți se potrivește. A fost cam așa. Am fost hotărât să bat bordelul de gunoi și să termin totul. Cred că contra oamenii au plasat pariuri laterale.
07 din 07
Plăcuța de gunoi câștigă
Foto © John Mitzewich Am fost atât de aproape. Dar nu puteam să o fac. Am aruncat în prosop ... literalmente. Dar, m-am bucurat că am încercat. Deci, dacă sunteți vreodată în New York-ul de Vest, oriunde în apropierea orașului Rochester și sunteți foarte foame, de ce să nu încercați o plăcuță de gunoi pentru tine. Mult noroc, veți avea nevoie de ea!
Pentru mai multe informații citiți The Famous Plate de gunoi de la Rochester, articol din New York în categoria noastră Extreme American Cuisine.