Rețeta Tofu gratinată la gratar

Condimentele negre sunt un amestec de condimente aromate, puternic aromat, cu piper negru și boia de ardei gras. Acest tip de condimente este un amestec de condimente populare atunci când gratar pește sau carne de pui, deci de ce nu-l încercați pe unele tofu vegetarian și vegan la grătar ? Dacă vă plac condimentele înnegrite, încercați acest tofu la gratar cu condimente înnegrite. De asemenea, ați putea prajit tofu-ul în loc să grăbiți dacă doriți.

Căutați mai multe idei sănătoase de gratar vegetarian? Iată ce să grat pentru vegetarieni .

Ce ai nevoie

• 1 bloc de tofu ferm sau foarte ferm
• 1/3 sos de soia de soia
• 1 lingură de ardei gras
• 2 lingurițe de piper negru
• 1 lingură de sare
• 1 lingurita praf de usturoi
• 1 lingurita de ceapa de praf
• 1 linguriță de piper de cayenne
• 1/2 lingurita de oregano uscata
• 1/2 lingurita cimbru uscat

Cum se face

1. În primul rând, pregăti tofu-ul tău. Ca majoritatea rețetelor tofu vegetariene, această rețetă tofu va gusta cel mai bine dacă apăsați prima tofu. Acest lucru permite tofu-ului să absoarbă mai multe dintre aromele și condimentele pe care le adăugați. Nu sunteți sigur cum să faceți asta? Consultați acest ghid simplu pas cu pas: Cum se apasă tofu.
2. Se taie tofu în patru piese groase, cu grosimea de aproximativ 1 inci.
3. Puneți sosul de soia într-o tigaie mică și adăugați tofu-ul. Permiteți tofu-ului să se marineze timp de cel puțin 30 de minute (mai mult este bine), întorcându-se o dată sau de două ori pentru a marina tofu uniform.

1. Asigurați-un amestec de condimente înnegrit prin combinarea boabe de ardei, piper, sare, praf de usturoi, praf de ceapa, piper de cayenne, oregano, și cimbru într-un castron mic.
2. Îndepărtați tofu-ul din marinada de soia și înmuiați fiecare parte în amestecul de condimente îngroșate, asigurându-vă că tofu-ul este acoperit generos cu amestecul de condimente. Nu schimba - de aici vine tot gustul bun!
3. Grătar pe un grătar mediu-fierbinte pentru aproximativ 4-5 minute pe fiecare parte, sau până la terminat. Puteți, de asemenea, să vă prajiti tofu-ul în câteva linguri de ulei. Bucurați-vă de tofu-ul tău îngroșat!

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	136
Grăsime totală	7 g
Grăsime saturată	1 g
Grasime nesaturata	2 g
Colesterol	0 mg
Sodiu	1,838 mg
Carbohidrați	7 g
Fibre dietetice	2 g
Proteină	14 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)