Aceasta este o caserola de cartofi dulci, dulce, făcută cu straturi de cartofi dulci și mere. Zaharul brun, untul, nucsoara si sucul de citrice alcatuiesc glazura aromata pentru cartofii dulci si merele.
Simțiți-vă liber să adăugați o mână de cranberries proaspete la caserola pentru a contracara dulceața. Sau adăugați niște jumătăți prăjite de pecan sau o suprapunere de tip streusel în farfurie pentru o criză suplimentară.
Ce ai nevoie
- 3 mere medii
- 1/4 cană suc de portocale sau suc proaspăt de lămâie
- 6 cartofi dulci, gătite, curățate și tăiate în felii de 1/4 până la 1/2 inch
- 1/2 cana unt
- 1/2 cană de zahăr brun, ambalat
- 1/8 linguriță de nucșoară
Cum se face
- Preîncălziți cuptorul la 400 F.
- Coji și felie mere într-un castron; adăugați sucul și aruncați-l pentru a acoperi. Unt un vas de 1 1/2 to 2-quart caserola; cartofi dulci tăiați și mere până când vasul de coacere este plin.
- Se amestecă zahărul, untul și nucșoară împreună. Se filtrează uniform amestecul peste mere și cartofi dulci.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 30 până la 40 de minute sau până când se rumenesc.
S-ar putea sa-ti placa si
Caserola clasică de cartofi dulci
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 260 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 10 g |
| Grasime nesaturata | 4 g |
| Colesterol | 41 mg |
| Sodiu | 21 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 1 g |