Căutați rețete simple vegetariene și vegane tofu pentru a încerca? Iată o listă completă de rețete tofu .
Acest tofu de susan, de soia și de ghimbir este o rețetă ușor tocată , inspirată de aromele din Asia. Pur și simplu amestecați o marinadă, dați-vă tofu-ul în ea și apoi coaceți! Personal, eu sunt un fan mare de tofu în aproape orice formă, și tofu copt este, în opinia mea, una dintre cele mai bune moduri de a manca tofu. Deci, de obicei, eu doar săpat și mănânc acest tofu de susan tocată așa cum este. Sau, de obicei, voi tăia tofu-ul în cuburi mici pentru a face mai mult ca o gustare. Dacă doriți să faceți mai mult de o masă completă, adăugați tofu-ul dvs. tocată de susan la o prăjitură vegetariană , sau aproape orice fel de fel de mâncare de tăiței sau serviți-o alături de o salată de orez asiatică sau orez prăjit.
Derulați în jos pentru mai multe rețete vegetariene și vegetariene ușor tocate, pentru a încerca. Ați avut vreodată tofu de lamaie de pui de găină? Ce zici de bastoane tofu "pește" ? Și, dacă vă place această rețetă tofu de susan ghimbir, a verifica gratar coreeană stil de cofetarie tofu reteta, de asemenea. Totul este aici .
Nu-ți place tofu, sau nu e sigur dacă vrei? S-ar putea să doriți să verificați acest lucru: Dacă sunt vegetariană, trebuie să mănânc tofu?
Ce ai nevoie
- 2 containere ferme sau tofu ferm, bine presate (vezi:
- Cum se apasă tofu )
- 1/3 sos de sos de soia (schimba-l pentru
- tamari dacă aveți nevoie de această rețetă pentru a fi fără gluten)
- 3/4 cana de apă
- 1 lingura de ghimbir proaspat, tocata
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 1 1/2 lingură de ulei de susan
- 2 linguri semințe de susan (opțional)
Cum se face
- În primul rând, pregăti tofu-ul tău. Ca cele mai vegani rețete tofu, aceasta va avea cel mai bun gust dacă apăsați tofu-ul în primul rând. Nu sunteți sigur cum să faceți asta? Consultați acest ghid simplu pas cu pas: Cum se apasă tofu.
- Apoi, slice fiecare bloc de tofu în 4 sau 5 felii, aproximativ 2/3 inch grosime. Apoi, le tăiați din nou pentru a face fie plăci dreptunghiulare, fie triunghiuri. Puteți, de asemenea, să taie tofu-ul în cuburi de pătrat de 1 inch, dacă preferați.
- Într-un castron mic, amestecați împreună sosul de soia, apă, ghimbir, usturoi și ulei de susan. Se toarnă amestecul peste fiecare bucată de tofu într-un castron sau pană puțin adâncă și se lasă să marinate timp de cel puțin 30 de minute.
- Preîncălziți cuptorul la 425 grade și ungeți ușor o foaie de copt. Poziționați cu grijă fiecare felie pe foaia de coacere și presărați cu semințe de susan.
- Coaceți timp de 30 de minute, apoi rotiți foaia, dacă este necesar și curățați-vă cu mai multă marinadă. Coaceți încă 15 minute sau până când lichidul este aproape uscat.
Mai multe rețete vegetariene și vegane Tofu:
- Tofu și Spanacul Lasagna
- Rețete de tofu chili vegetariană
- Rețeta Tofu Manicotti
- Ușor de restaurant-stil Broccoli și Tofu în sos de usturoi
- Thai-stil Stir-Fry cu tofu și Hoisin Sos
- Rețetă ușoară de grătar tofu cu grătar
- Rețeta de salată de la tofu
- Mai multe rețete tofu
- Mai multe rețete vegetariene
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 162 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 842 mg |
| Carbohidrați | 11 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 11 g |