Dacă sunt vegetariană, trebuie să mănânc tofu?
Dacă mă duc vegetarian, trebuie să mănânc tofu ? Chiar vreau să merg vegetarian, dar nu-mi place tofu!
Chiar încerc să cred că nu există o întrebare prostească atunci când vine vorba de vegetarianism, dar într-adevăr nu pot vedea destul de bine logica din spatele acestui aspect. Este ca și cum ați întreba: "Este bine să fiți un consumator de carne dacă nu-mi place șunca? Chiar vreau să încep să mănânc carne, dar nu-mi place să am șuncă!"
Ca de o parte, am fost vegetarian de aproximativ 8 ani inainte de a avea vreun tofu, dar trebuie sa recunosc ca mi-a placut foarte mult prima data cand am incercat-o!
Vezi și: Cele mai frecvente întrebări despre vegetarianism
Cum voi primi suficientă hrană ca vegetarian dacă nu mănânc tofu?
Totuși, bănuiesc că există mai multă întrebare decât întâlnirea ochiului. Majoritatea oamenilor sunt îngrijorați în privința obținerii tuturor nutrienților necesari atunci când adoptă o dietă vegetariană și mai ales proteine, în ciuda faptului că este într-adevăr destul de simplu să obțineți mai mult decât suficientă proteină pe o dietă fără carne și nu este nevoie să vă faceți griji. Dacă simți că "ai" să mănânci tofu, este pentru că chiar crezi că ai "să" ai un fel de înlocuitor de carne? Dacă da, veste bună, nu trebuie să aveți un înlocuitor de carne și, chiar dacă nu mă credeți, există o mulțime de înlocuitori de carne pe lângă tofu. Iată câțiva alți înlocuitori de carne pentru a încerca:
Ce pot consuma vegetarienii pentru proteine în loc de tofu?
Dacă este doar o proteină pe care vă îngrijorați, nu vă temeți, quinoa este aici!
Quinoa , împreună cu alte cereale integrale , fasole, nuci și verdeață cu frunze oferă o cantitate mare de proteine pentru vegetarieni și vegani. De asemenea, vegetarienii pot consuma ouă și produse lactate pentru o creștere a proteinei și a calciului. Iată mai multe resurse despre proteine pentru vegetarieni:
Dacă sunt un vegetarian care urăște tofu, ce mai este pentru mine să mănânc?
O altă posibilitate, dacă vă întrebați dacă vegetarienii trebuie să mănânce tofu, este că nu sunteți sigur ce să mănânci ca vegetarian, altul decât tofu și salată. Ei bine, dacă este așa, permiteți-mi să vă liniștesc că probabil veți găsi că repertoriul de alimente se extinde mai degrabă decât se micșorează ca vegetarian. De ce? Pentru că veți fi încurajați să încercați tot felul de noi alimente interesante pe care nu le-ați avut înainte.
Dacă sunteți un vegetarian nou sau dacă vă gândiți doar la asta, ieșiți la un restaurant vegetarian local și încercați câteva lucruri pe meniu - altele decât tofu, desigur. Nu există restaurante vegetariene unde locuiți? Încercați un restaurant cu specific alimentar thailandez și încercați o varietate de curry de legume și mâncăruri cu tăiței sau încercați supe de carne și cartofi prăjiți la un restaurant alimentar chinezesc sau curry inimă savuroasă și găluște la un restaurant indian și nu uitați de platouri pline de cer - salate de cereale și falafel la restaurantele din Orientul Mijlociu. Gura îmi udă doar să mă gândesc la toate posibilitățile! Încă nu știți ce mănâncă vegetarieni în afară de tofu? Iată câteva locuri pentru a începe să învățați mai multe despre alimentele vegetariene :
- Toate rețetele vegetariene
- 100 de alimente vegetariene pentru a încerca
Deci, nu trebuie să mănânc tofu dacă merg vegetarian?
Deci, dacă vă întrebați dacă într-adevăr trebuie să mâncați tofu pentru a merge vegetarian, fiți siguri că răspunsul nu este! Cu toate acestea, poate doriți să examinați care este faptul că nu vă place despre tofu. Este o mâncare atât de versatilă încât merită într-adevăr o a doua și chiar oa treia șansă. Și nu vorbesc despre mănâncarea directă din cutie.
Ați încercat, de exemplu, deserturile de tofu ? Sau ați transformat tofu-ul într-un substitut delicios de brânză? Slathered în sosul gratar preferat și la grătar sau coapte până la perfecțiunea crocantă? Ce zici de pâine și transformat în "bastoane de pește" sau "nuggeturi de pui" ? Iată câteva resurse care ar putea ajuta doar să descoperiți că sunteți iubitor de tofu: