Dublă ciocolată Gooey Brownies (Parve)

După ce a degustat aceste dușmani dublu de ciocolată gooey Brownies la masa de vărsare a lui Shabbat, Giora Shimoni a adoptat rețeta. Îi place pregătirea ușoară și recursul copilului. Cel mai bine, din moment ce rețeta este pareve (fără lapte), este perfect pentru captarea unei mese de carne.

În loc să topiți măruntaiele cu ciocolată, încercați să tăiați ciocolată neagră de înaltă calitate în bucăți mici. Aproximativ 5 oz de ciocolată va da 1 ceașcă de piese mici.

Dacă vă bucurați de aroma de ulei de măsline extra virgin în dulciuri, îl puteți folosi în această rețetă. Alegeți atât ulei de măsline, cât și ciocolată neagră cu note de fructe sau ierburi pentru aroma cea mai interesantă.

Editat de Miri Rotkovitz

Ce ai nevoie

• 2 cani de zahăr
• 1 3/4 cesti de faina
• 1/2 cana pulbere de cacao neindulcita
• 1 sare de lingurita
• 1 ceașcă de ulei cu aromă neutră (cum ar fi canola sau semințele de struguri)
• 5 oua mari (bate usor)
• 1 linguriță extract de vanilie pură
• 1 ceașcă de ciocolată (sau ciocolată neagră tăiată)

Cum se face

1. Preîncălziți cuptorul la 350 ° F. Uleiul ușor se topește o tavă de copt de 9x13x2-inch.
2. Într-un castron mare de amestecare, amestecați împreună zahărul, făina, pudra de cacao și sarea. Se adaugă uleiul, ouăle și vanilia și se amestecă până se înmoaie (aluatul va fi gros). Se toarnă aluatul în tava preparată. Utilizați o spatulă pentru a lămâi vârful și pentru a împrăștia aluatul pe marginile tăvii. Se presara uniform cu chips-uri de ciocolata sau cu ciocolata tocata.

1. Coaceți în cuptorul preîncălzit timp de 25 până la 30 de minute sau până când seturile de brânzeturi sunt setate și un tester introdus în centru iese curate. Puneți tigaia într-un suport pentru a răci înainte de a tăia brânzeturile cu un cuțit ascuțit. Serviți cald sau la temperatura camerei.

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	113
Grăsime totală	3 g
Grăsime saturată	1 g
Grasime nesaturata	1 g
Colesterol	28 mg
Sodiu	73 mg
Carbohidrați	20 g
Fibre dietetice	1 g
Proteină	2 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)