O definiție a vegetarianului, vegetarianului lacto-ovo și mai mult
Atunci când majoritatea oamenilor se gândesc la vegetarieni , ei se gândesc la lacto-ovo-vegetarieni: Oamenii care nu mănâncă carne de vită, porc, pasăre, pește, crustacee, insecte sau carne de animale de orice fel, vegetarieni ("lacto" vine din latină pentru lapte și "ovo" pentru ouă). Acesta este cel mai frecvent tip de vegetarian din America de Nord.
Cu alte cuvinte, un vegetarian este cineva care nu mănâncă nici un fel de carne. Un vegetarian nu mănâncă carne de pui, hamburger, friptură, pește, creveți, homari sau alte animale sau fructe de mare.
Cuvântul în sine poate fi folosit ca un substantiv, ca în "Acea persoană este vegetariană ", sau un adjectiv folosit pentru a descrie dieta sau modul de a mânca, ca în "Această persoană urmează o dietă vegetariană ".
Lacto-vegetarian este uneori folosit pentru a descrie un vegetarian care nu mănâncă ouă, dar mănâncă produse lactate. Mulți vegetarieni hindici sunt lacto-vegetarieni care evită ouăle din motive religioase, continuând să mănânce lapte. Aflați mai multe despre lacto-vegetarieni aici.
Ovo-vegetarianul se referă la persoanele care nu mănâncă carne sau produse lactate, dar mănâncă ouă. Unii oameni sunt ovo-vegetarieni pentru că sunt intoleranți la lactoză. Aflați mai multe despre ovo-vegetarieni aici.
Vezi si:
- Tipuri de vegetarieni
- Ce este un vegan?
- Rețete vegetariene ușoare
Există o dezbatere, bineînțeles, cu privire la ceea ce, constituie o dietă vegetariană și ceea ce îl face pe om vegetarian. De exemplu, mulți oameni insistă că ouăle nu sunt vegetariene și mulți oameni, în special în Marea Britanie, exclud anumite tipuri de brânză și din dieta vegetariană.
Dacă doriți să aflați mai multe despre acest lucru, iată câteva resurse care vă pot ajuta:
Deci, ce exact consumă vegetarienii?
Veți observa că o dietă vegetariană este cel mai adesea definită prin ceea ce exclude , adică ce vegetarieni nu mănâncă , mai degrabă decât ceea ce mănâncă, ceea ce vă poate lăsa să vă întrebați, deci ce mănâncă vegetarienii?
O alimentație vegetariană include aproape orice (altfel decât carnea, bineînțeles!), De la slurpeuri până la suc de grâu: fasole, leguminoase, cum ar fi linte, cereale integrale cum ar fi orez, grâu și quinoa , prăjituri, croissante și covrigi, toate legumele, fructe de fructe, nuci și legume marine, cum ar fi algele marine, alimente prelucrate și chimice, cum ar fi Twinkies, MSG și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză, cafea, ceai, alcool, ouă produse lactate și produse lactate (de obicei), cum ar fi înghețată, brânză, lapte, smântână, unt , brânză topită, produse alimentare din soia cum ar fi edamame și tofu , înlocuitori de carne , cum ar fi burgeri și seitan , toate uleiurile , ierburi și condimente (inclusiv condimentele de păsări !), cele mai multe condimente, cum ar fi sosul de soia, Nama Shoyu și sosul fierbinte, și, bine, veți obține ideea!
Vezi si:
- Cum să devii vegetarian
- Toate rețetele vegetariene
- Tipuri de vegetarieni