Ce este dieta ovo-vegetariană?
Ovo-vegetarianul se referă la persoanele care nu mănâncă carne sau produse lactate, dar mănâncă ouă. Adică un ovo-vegetarian este un tip sau un fel de vegetarian care nu mănâncă lactate, inclusiv lapte, brânză, înghețată sau unt.
Cuvântul "ovo-vegetarian" nu este deosebit de comun în conversațiile de zi cu zi și, de fapt, foarte puțini oameni urmează o dietă ovo-vegetariană (în comparație cu o dietă lacto-ovo-vegetariană , o dietă vegană sau chiar o lacto-vegetariană cura de slabire).
O dieta ovo-vegetariană poate include: toate fructele, legumele, prăjiturile, leguminoasele, fasolea și boabele, cum ar fi orezul, quinoa și orzul; toate semințele, condimentele și ierburile proaspete, ouăle și produsele care conțin ouă, cum ar fi albușurile de ou, maioneza, fidea de ouă și unele produse coapte și ar exclude toate alimentele din carne și carne de animale, inclusiv carne de vită, pui, friptură, creveți, de asemenea, exclud toate laptele de animale și produsele lactate, inclusiv laptele de vacă, laptele de capră, brânza de bivoliță, înghețată, untul și toate produsele din aceste produse lactate, inclusiv pizza pentru brânză, proteine din zer, brânză topită, smântână, .
Ovo-vegetarienii sunt mai puțin obișnuiți decât lacto-ovo-vegetarieni și sunt diferiți de vegani .
Singurele persoane pe care le cunosc, care sunt ovo-vegetarieni, au ales acest mod de a mânca pentru că doreau să meargă vegetarieni, dar au fost de asemenea intoleranți la lactoză și nu au putut mânca lactate, indiferent dacă erau vegetarieni sau nu.
Astfel, majoritatea oamenilor urmează o dietă ovo-vegetariană din motive de sănătate, spre deosebire de lacto-vegetarienii care au adesea motive religioase sau culturale pentru a-și alege dieta sau veganii care, în general, au motive etice și de mediu, modelarea alegerilor alimentare.
Alte informații: Prefixul "ovo" provine din cuvântul latin pentru ou.
Vezi si:
Încercați câteva rețete ovo-vegetariene populare: