Deci, v-ați decis să mergeți vegetarian sau să deveniți vegan . Dar acum ce? Dacă încercați să aflați care ar trebui să fie următorul pas, aceste sfaturi rapide vă vor ajuta să faceți tranziția pentru a fi vegetariană. Iată cum să mergeți vegetarian.
- Transformați feluri de mâncare pe care deja le cunoașteți și le bucurați. De exemplu, omiteți chiftele din rețeta preferată de spaghete sau înlocuiți-le cu un înlocuitor de carne vegetariană , cum ar fi GimmeLean. Sunt șanse, multe dintre ceea ce deja mâncați ar putea fi ușor făcute vegetariene.
Vezi de asemenea: Cele mai bune rețete vegetariene simple
- Dacă doriți să deveniți vegetarieni, veți dori să explorați alimente noi! Unul dintre lucrurile mele preferate este să încerc un produs nou de fiecare dată când merg la magazin alimentar . Ca rezultat, mănânc o dietă mult mai variată de când devin vegană decât am făcut vreodată. Deși majoritatea magazinelor mari de produse alimentare cu lapte de soia și burgeri vegetarieni , încercați să navigați în magazinele locale de hrană pentru sănătate pentru a vedea ce alimente noi găsiți. Faceți-o distractivă și interesantă pentru a deveni vegetariană!
Vezi și: 100 de alimente vegetariene pentru a încerca - Încearcă de două ori. Dacă urâți o anumită hrană pentru prima dată, cum ar fi burgeri de legume , încercați din nou mai târziu, folosind o altă marcă de produs sau pregătit diferit sau cu diferite condimente și mirodenii. Nu toate produsele sunt aceleași și preferați un produs sau un stil de pregătire. De exemplu, dacă ați microbat-o pentru prima oară pe burgerul dvs. de legume, încercați să-l grăbiți data viitoare.
- Căutați magazine de sănătate. Există întotdeauna ceva nou de încercat, iar personalul vă poate ajuta să găsiți ceea ce căutați sau să oferiți sfaturi cu privire la produsele care sunt cele mai bune.
Vezi și: Cumpărături pentru ingrediente vegetariene
- Dă-ți o pauză! Nu aruncați prosopul dacă nu puteți rezista burgerului. Doar respirați și hotărâți să faceți mai bine la următoarea masă. O altă idee este să vă permiteți o zi pe săptămână să mănânce carne. Dacă întâmpinați dificultăți în dieta vegetariană, este mult mai probabil să treceți ceva, știind că vă puteți răsfăța sâmbăta sau duminica. Dându-vă o pauză pe termen scurt, nu renunțați, vă veți ajuta să deveniți vegetarieni pe termen lung.
- Fii răbdător! Veți găsi ușor să mergeți vegan peste noapte, în timp ce alții se luptă doar omite carne roșie atunci când devin vegetarieni. Toată lumea este cu adevărat diferită, dar fiți siguri că în timp, poftele voastre vor dispărea. Amintirea scopurilor și a motivelor pentru a deveni vegetarieni sau vegani vă va ajuta atunci când sunteți tentați să vă dați.
- Aflați, citiți și vorbiți. Aflați și citiți cât mai mult posibil despre sănătatea și alimentele vegetariene . Cunostinta este putere! Dacă știți alți vegetarieni sau vegani, întrebați-i sfaturile sau sfaturile lor. Toată lumea va avea ceva diferit de a împărtăși experiența lor devenind vegetariană, dar majoritatea oamenilor sunt mai mult decât dispuși să ofere un pic de sfat și probabil vor fi flatat că ați cerut ajutor pentru a deveni vegetarian.
- Răsfoiți librăria locală pentru o mare carte de bucate vegetariană . Căutați una care nu vă atrage numai, ci are o varietate de rețete care sunt destul de simple pentru utilizarea de zi cu zi.
- Dacă sunteți singurul din familia dvs. care trece la o dietă vegetariană, nu trebuie să gătiți două mese separate! Pur și simplu gătiți carnea pentru feluri de mâncare, cum ar fi cartofi prajiti și mâncăruri de paste într-o tavă separată și adăugați-o într-o porțiune separată chiar înainte de servire.
- Încercați noi restaurante. Căutați restaurante chinezești, indiene, orientale și thailandeze și gustați multe feluri de mâncare și mâncăruri pe care le oferă.
Vezi și: Rețete vegetariene din întreaga lume
- Asigurați-vă că înlocuiți carnea cu alimente sănătoase și mâncați o dietă echilibrată. Dacă nu mâncați decât cartofi prăjiți și chipsuri, sănătatea dumneavoastră va suferi și veți dori să recurgeți la obiceiurile vechi de hrană. Mănâncă o varietate de cereale integrale, legume și proteine, cum ar fi burgeri tofu sau veggie pentru a rămâne plin și sănătos.
Vezi de asemenea: Proteine pentru vegetarieni