Boabele crude sunt un rai de antioxidanti si nutritie
Doar cât de sănătoase sunt afinele? Căutați fapte nutriționale de afine? Citește mai departe! Căutați rețete sănătoase de afine? Derulați în jos pentru unele rețete sănătoase vegane vechi și mai mult afine pentru a încerca!
De ce ar trebui să mănânci afinele tale
În domeniul bucătăriilor de alimente crude este greu să ții pasul cu cea mai recentă nebunie de super-alimente . De fiecare dată când porniți computerul, există o altă boabe exotice, care acoperă lista cu alimente bogate în antioxidanți și cu vitrine nutriționale de salvare.
De prea multe ori, aceste alimente provin din locuri îndepărtate, adânc în junglă și, prin urmare, uscate, congelate sau altfel modificate pentru a îmbunătăți durata de depozitare și pentru a face posibil transportul. Pe de altă parte, afinele este disponibilă și accesibilă masei din America de Nord, în forma lor brută, nealterată. Și așa vă vor oferi cea mai nutritivă valoare.
Asta nu înseamnă că aceste fructe exotice și alte super-alimente nu sunt prea mari ( cânepa , de exemplu, este o alegere fantastică pentru vegani și veganii brute și o sursă excelentă de proteine vegetale crude ), dar orice alimente care poate fi smulsă viță de vie în curtea din spate (sau cel puțin altcineva!) va fi cea mai bună alegere pentru nutrienți pe o dietă vegetariană veche.
Afine Nutritionale Fapte
Iată o defalcare completă a nutriției pentru afine:
O ceașcă de afine (145 grame) oferă:
- Calorii 83, Calorii din grăsime 5
- % Valoare zilnica:
- Grăsimi totale 0,5 g 1%, grăsimi saturate 0,0 g 0%, grăsimi polinesaturate 0,2 g, grăsimi mononesaturate 0,1 g
- Colesterol 0 mg 0%
- Sodiu 1 mg 0%
- Potasiu 112 mg 3%
- Carbohidrați totali 21,0 g 7%
- Fibre alimentare 3.5g 14%
- Zaharuri 14,4 g
- Proteină 1,1 g
- Vitamina A 0%, Vitamina C 38%, Calciu 0%, Fier 11%
Antioxidant bogat
Afinele sunt una dintre cele mai bogate alimente antioxidante din lume.
Antioxidanții sunt necesari pentru viață și sunt binecunoscuți pentru a inversa și a preveni bolile cardiace și chiar și cancerul. Culoarea albastră a boabelor provine din poli fenolii care asigură majoritatea proprietăților antioxidante.
Mangan
Manganul este un mineral necesar pentru toate organismele vii. Este crucială în dezvoltarea oaselor, precum și în metabolizarea proteinelor, a carbohidraților și a grăsimilor.
Fibră
Cele mai multe fructe și legume, inclusiv afine, sunt bogate în fibre dietetice. Aceste pietre albastre albastre contribuie la menținerea colesterolului scăzut, care, la rândul său, vă păstrează inima sănătoasă. Fibrele ajută de asemenea la regularitatea sistemului digestiv.
Vitamina C
O portie de afine (aproximativ 1 cana) ofera 25% din consumul zilnic recomandat de vitamina C. Vitamina C este unul dintre cei mai obisnuiti antioxidanti si contribuie la gingiile sanatoase, absorbtia fierului si a capilarelor sanatoase, formarea colagenului si o imunitate vibranta sistem.
Rețetele crude de afine de afine:
- Raw alimente budinca reteta budinca
- Afine nectarine parfait
- Spanac de spanac de ardei super-alunecos
Mai multe rețete de afine:
- Zahărul fără coacaze fără zahăr și desertul de ananas
- Sos de afine cu afine
- Brioșe clasice de afine
- Salată de acvariu
- Placinta de afine de lamaie vegană
- Salata de granola de casa granola
- Salată de afine și salată de rodie superfood