Cele mai bune super-alimente sănătoase vegan pentru a încerca (cu rețete)

De multe ori ne gândim la superfoods ca ingrediente exotice descoperite adânc în jungla Amazonului care vin cu un preț de mare preț. Dar există o mulțime de super-alimente sănătoase de zi cu zi pe care le puteți include în dieta dvs. destul de ușor. În general, aproape toate fructele, legumele, nucile, cerealele și semințele sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți sănătoși, ceea ce le face o superfood în sine, dar există câteva alimente care merg în plus la ambalarea unei substanțe nutriționale lovi cu pumnul. Și nu, ei nu vin toți cu o marcă imensă în afara junglei!

Dacă vă întrebați cum să includeți mai multe alimente super-nutritive în dieta dvs. zilnic, iată câteva super-fructe ușor de întreținut, cu câteva idei de rețetă pentru încorporarea acestor alimente sănătoase prime, vegetariene și vegane în dieta dvs. zilnic.

• 01 din 04

  Verdeaţă

  Nu este un secret că legumele verzi cu frunze sunt cele mai sănătoase alimente de pe planetă și ar trebui să mâncăm cu toții mai mulți dintre ei. Pe lângă faptul că sunt pline de magneziu, calciu și potasiu, ele împachetează un pumn puternic de vitamine cu o mulțime de vitamine C, A și K. Iată câteva modalități de a adăuga aceste alimente simple, dar puternice:

  • Salate verde sănătoase
  • 6 nisipuri verde fantastice
  • Aplicații verzi!
  • Ați încercat încă kale italia?
  • 11 rețete alimentare crud cu verdețuri
  • Sunt niște smoală verde, de fapt bune pentru tine?

• 02 din 04

  Ciocolata neagra

  Da într-adevăr, ciocolata este o hrană superbă! Ei bine, cacao brut , cel puțin, care este ciocolata în forma sa cea mai pura, inainte ca orice lapte, zahar sau alti aditivi sa faca mai putin un aliment sanatos. În afară de faptul că este o sursă bună de fibre și fier, afirmațiile de sănătate din spatele acestei super-alimente sunt la fel de tentante ca și alimentele în sine. Există motive întemeiate să creadă că acest super-aliment poate ajuta la scăderea depresiei, la reducerea stresului și la scăderea colesterolului. Nu este rău pentru o astfel de boabe delicioasă!

  • Rețete crude de cacao (ciocolată brută)
  • Cum sa faci baruri de ciocolata crude
  • Beneficiile nutritive ale cacaoului brut
  • Rețetă vegetariană de ciocolată veche

• 03 din 04

  Cânepă

  Împachetată cu antioxidanți, acizi grași esențiali și o cantitate mare de proteine, cânepa este un super-aliment uimitor, în special pentru vegetarieni și vegani. Îmi place să folosesc ulei de cânepă în pansamentele de salată și să păstrez o cantitate de proteină de cânepă pe mâini pentru a adăuga niște smântână și pulverizare pe cereale. Iată câteva rețete de cânepă:

  • Cum se face lapte de cânepă de casă
  • Cânepă și pesto vegan de cânepă
  • Unt de muștar de muștar de muștar
  • Rețete de semințe de cânepă
  • Lista completă a rețetelor de hrană pentru cânepă

• 04 din 04

  Fructe de padure

  Cele mai bune super-alimente sunt cele care vin direct din natură, cu puțină prelucrare și fără aditivi. Și, desigur, dacă acestea sunt comune și ușor de mâncat, suntem mai multe șanse să le includem în dieta noastră în mod regulat. De aceea fructele de pădure merită un loc în partea de sus a listei celor mai bune super-alimente, în special pentru vegetarieni și vegani. Afinele sunt cele mai frecvente fructe de padure pe care le poti consuma ca superfood, dar nu sunt singurele! Iată ce trebuie să știți despre puterea afinelor și a altor fructe de pădure și câteva rețete creative pentru a încerca:

  • De ce afinele sunt atat de bune pentru tine
  • Ce sunt boabele de aronia?
  • Întâlnește-ți dulciurile
  • Spanac de spanac de ardei super-alunecos
  • Zahărul fără coacaze fără zahăr
  • Super-quinoa pilaf cu afine