Calorii, proteine și acizi grași omega-3
O defalcare nutritionala completa
Semințele de cânepă sunt o sursă excelentă de proteine slabe pentru vegetarieni și vegani și sunt ușor de adăugat la mese. Sunt deosebit de bune pentru vegetarieni, urmând o dietă bogată în proteine, cum ar fi dieta cu carbohidrați slabi . Puteți să le presărați pe salate, mâncăruri de tăiței și cartofi de legume , sau să le adăugați într-un castron de dimineață sau în pâine. Dar ce nutrienți primiți când faceți?
Care este valoarea nutritivă a semințelor de cânepă?
Potrivit CalorieCount, o porție de semințe de cânepă, care este de trei linguri , prevede:
- Calorii: 180, Calorii din Fat 126
- Total grăsimi 14,0 g 22%,
- Grăsimi saturate 1,5 g 8%, grăsimi polinesaturate 10,0 g, grăsimi mononesaturate 1,5 g
- Potasiu 300 mg 9%
- Carbohidrați totali 2,0 g 1%
- Fibre alimentare 2,0g 8%
- Proteină 10,0 g
- Vitamina A: 0%, vitamina C: 0%, calciu: 2%, fier: 20%
Vezi și: Hempfu: Ce este tofu de tofu?
Acizi grași esențiali (Omega-3 și Omega-6)
Unul dintre motivele pentru care iubesc semințele de cânepă este că sunt excelente pentru a obține puțină proteină suplimentară aici și acolo, dar majoritatea oamenilor iubesc semințele de cânepă pentru acizii grași esențiali, adică, acizii lor grași Omega 3 și Omega 6.
Trei linguri de semințe de cânepă (o porție) oferă 7,5 grame de acizi grași Omega-6 și 3 grame de Omega-3, precum și 0,6 grame de Acid Linolenic Super Gamma-6 și 0,3 g Acid Stearidonic Super Omega-3 (SDA).
Împreună cu ulei de in și semințe de in, semințele de cânepă sunt una dintre cele mai bune surse vegetale și vegane de acizi grași Omega-3 și Omega-6.
Alți nutrienți
Împreună cu proteine, fibre și fier, semințele de cânepă sunt, de asemenea, o mare sursă de o serie de alți nutrienți vitali, inclusiv magneziu, tiamină, fosfor, zinc, cupru, mangan și vitamina E.
Cum se utilizează semințele de cânepă
Convins că ar trebui să mănânci semințe de cânepă ca parte a dietei tale vegetariene, vegetale sau sănătoase optime? Iată câteva modalități de a utiliza semințe de cânepă și de a adăuga mai multă canepă sănătoasă și vegetariană Omega-3 și acizii grași Omega-6 la alimentația ta: