Vedeți ce fructe și legume sunt în sezon când
Fructele și legumele sunt cele mai bune atunci când sunt cultivate și recoltate în anotimpurile lor naturale și nu călătorește prea mult înainte de a fi gobbled. Veți găsi o listă alfabetică a fructelor și legumelor sezoniere și anotimpurile lor de recoltare la nivel național de mai jos. În funcție de regiunea dvs., perioadele de creștere și disponibilitatea culturilor vor varia. În zonele mai calde, sezoanele încep mai devreme și durează mai mult. Unele elemente cum ar fi verdele, morcovii, sfecla și ridichi pot fi recoltate pe tot parcursul anului în zonele cele mai temperate.
În zonele mai reci, orele de recoltare încep mai târziu și se termină mai devreme. De asemenea, puteți căuta produsele în funcție de anotimpuri: primăvara , vara , toamna , iarna .
Mere, vara târzie până în toamnă (depozitare la rece până în primăvară)
Caise, de primăvară târzie până la începutul verii
Anghinare, primăvara și din nou toamna devreme
Arugula, disponibilă pe tot parcursul anului, dar cea mai bună în primăvară și toamnă
Sparanghel, izvor
Avocado, clasic de vară, dar acum recoltat pe tot parcursul anului
Vasile, vara
Sfecla, pe tot parcursul anului
Belgian Endive, disponibil pe tot parcursul anului, dar cel mai bun în toamnă și iarna
Mure, vara
Afine, vara
Bok Choy , cad prin primăvară
Boysenberries, începutul verii
Broccoli, pe tot parcursul anului, dar cel mai bun în toamnă și iarna
Broccoli Raab / Rapini, cad prin primăvară
Varza de Bruxelles, toamna târzie și iarna
Butternut Squash, toamna și iarna
Varza, cel mai bine în toamna târzie și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Cantaloupes, la sfârșitul verii
Cardoane, iarnă și primăvara devreme
Morcovi, pe tot parcursul anului
Conopidă, cel mai bun în toamnă și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Celeriac / Țelină Rădăcină , toamnă și iarnă
Țelina, cea mai bună în toamnă și iarna, dar disponibilă pe tot parcursul anului
Chard - elvețian, roșu, curcubeu, vară și toamnă
Cirese, la sfarsitul primavara si vara
Năuturi (aka garbanzo), proaspete în timpul verii (uscate pe tot parcursul anului)
Chicouri, toamna si toamna
Chiles, vară
Cilantro, iarba sezonului rece, al cărei sezon variază de la toamnă până în primăvară, în zone calde și primăvară și vară în zone mai reci
Clementine, iarna
Collard Greens, pe tot parcursul anului
Porumb, vara
Cranberries, cad
Castraveți, vară
Delicata Squash, toamna si iarna devreme
Edamame, cad
Vinete, vara si toamna devreme
Escarole, toamna și toamna
Fasole Fava, primăvară
Fenicul, cădea prin primăvară
Fiddleheads, primăvară
Figuri, vara si toamna
Usturoiul, vara și toamna (depozitate pe tot parcursul anului)
Sucuri de usturoi și usturoi verde, primăvară
Gooseuri, vara
Grapefruit, iarnă și primăvară
Struguri, sfârșitul verii și începutul toamnei
Fasole verde, vara si toamna devreme
Ceapa verde / scalioane, primavara toamna
Ierburi, diverse pe tot parcursul anului
Hrean , toamna si toamna
Huckleberries, la sfârșitul verii și toamna devreme
Kale, cel mai bun în toamnă și iarna
Kiwis, iarnă și în primăvară
Kahrabei , toamna târzie prin primăvară
Kumquats, iarna târzie și primăvara
Praz, căderea prin primăvară
Lemongrass , vară și toamnă
Lămâi, iarna și primăvara
Salată, disponibilă pe tot parcursul anului la nivel național, dar cea mai bună în primăvară
Limes , sfârșitul verii și toamna
Mandarine, iarnă
Mango, vara
Marionetă , vară
Pepeni, vara si toamna devreme
Monetărie, pe tot parcursul anului
Mai multe, primăvara
Ciuperci - Cultivate, pe tot parcursul anului
Ciuperci - sălbatic, primăvara prin toamnă
Nectarine, vara
Urzici, primăvară
Cartofi noi , primăvară și în vară în multe zone
Okra, vara târzie și toamna devreme
Ceapa, primăvara prin toamnă (depozitată în timpul iernii)
Portocale - Navel, iarnă și primăvară
Portocale - Valencia, primăvara și vara
Oregano, pe tot parcursul anului
Pătrunjel, pe tot parcursul anului
Parsnips, căzute prin primăvară
Piersici, vara
Pereți, cădeți
Greu de verdeață, primăvară
Mazăre și mazare Pods, primăvara și vara timpurie
Ardei (dulce), vara si toamna devreme
Persimmons , toamna și iarna devreme
Prune & Pluots, vara
Rodii, cad
Pommelos, iarna
Cartofi, vara târzie până în toamnă, dar disponibile din depozit pe tot parcursul anului
Dovleci, cad
Ducti , cad
Radicchio, vara târzie până la începutul primăverii
Ridichii de primăvară prin toamnă
Ridichii (daikon, pepene verde, alte soiuri mari), toamna și iarna
Rapini / Broccoli Raab, cad prin primăvară
Zmeură, vară
Rhubarb, primăvara și vara timpurie
Rozmarin, pe tot parcursul anului
Rutabagas, toamna și toamna
Sage, pe tot parcursul anului
Salsify, toamna și toamna
Shallots , vara si toamna (de la depozitare pana la iarna)
Shelling Fasole, vara si inceputul toamnei
Mazăre de mazăre, mazăre de zăpadă și păstăi de mazare, primăvară
Sorrel, pe tot parcursul anului
Spanac, pe tot parcursul anului
Ceapa de primăvară, primăvara și vara timpurie
Varza, pe tot parcursul anului
Squash - Vară, vară
Squash - iarnă, toamnă și iarnă
Căpșuni, primăvara și vara
Ceapa dulce, primăvara și vara
Cartofi dulci, toamna si toamna
Suncă / Ierusalim Anghinare, toamna și iarna
Tangerine, iarna
Cimbrul, pe tot parcursul anului
Tomatillos , sfârșitul verii și începutul toamnei
Roșiile, de vară
Râsnite, cad prin primăvară
Nasturel, pe tot parcursul anului
Pepene verde, vara
Squash de iarnă, toamna și iarna
Zucchini, vară
Zucchini Blossoms, vara