Stratat cu tofu sfărâmat și o mulțime de spanac, această rețetă pentru o lasagna tofu vegană, fără brânză, este plină de inimă și aromă. Nici o brânză nu înseamnă că această rețetă de lasagna vegană este complet lipsită de lapte și fără colesterol și mult mai mică în grăsimi decât alte rețete tradiționale de lasagna .
Vedeți de asemenea: Mai multe rețete vegetariene și vegetale de lasagna
Ce ai nevoie
- 1/2 lire sterline lasagna
- 2 pachete de 10 uncii congelate de spanac tocat, dezghețate
- 1 liră sterlină
- soft tofu
- 1 firmă de lire
- tofu
- 1 lingură de zahăr
- 1/4 cana de lapte de soia
- 1/2 linguriță de praf de usturoi
- 2 lingurite de suc de lamaie
- 3 linguri busuioc proaspat tocat
- 2 linguri de sare
- 1 borcan de 32 de uncie de sos de roșii
Cum se face
Mai multe rețete vegetariene și vegane Tofu:
- Cum sa faci tofu pentru micul dejun
- S ilken (soft) tofu: Ce să faci cu el?
- Cum se utilizează tofu într-o preparare vegetariană
- Vegetariană Tofu Chili
- Rețeta Tofu Manicotti
- Tofu dulce și acru cu legume
- Broccoli și Tofu în sos de usturoi
Vezi și: Mai multe rețete simple vegane
Pregătiți fidea lasagna conform instrucțiunilor de ambalare. Se scurge cu grijă și se lasă deoparte pe un prosop.
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade.
Strângeți spanacul cât mai uscat posibil și lăsați-l deoparte. Puneți tofuul, zahărul, laptele de soia, praful de usturoi, sucul de lamaie, busuiocul și sarea într-un procesor de bucătărie sau blender și amestecați până se freacă.
Acoperiți partea de jos a unei tăvi de copt de 9x13 inchi cu un strat subțire de sos de roșii, apoi un strat de fidea. Urmați cu un strat de jumătate din tofu și jumătate din spanac. Continuați în aceeași ordine, folosind jumătate din sosul de tomate rămas și fidea și restul amestecului de tofu și spanac. Sfârșitul cu fidea rămas acoperită de sosul rămas de roșii.
Coaceți timp de 25 până la 30 de minute sau până când sosul de roșii se bulează.
Retipărită cu permisiunea de la The Cookbook Compassionate Cook.
Vezi și: Rețete vegetariene mai multe
Mai multe rețete vegetariene și vegane Tofu:
- Cum sa faci tofu pentru micul dejun
- S ilken (soft) tofu: Ce să faci cu el?
- Cum se utilizează tofu într-o preparare vegetariană
- Vegetariană Tofu Chili
- Rețeta Tofu Manicotti
- Tofu dulce și acru cu legume
- Broccoli și Tofu în sos de usturoi
Vezi și: Mai multe rețete simple vegane
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 264 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 961 mg |
| Carbohidrați | 31 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 19 g |