Reteta de baza Coleslaw cu pansament tangy

Această coleslaw de bază este făcută cu o panglică de maioneză și sare de țelină. Se adaugă zahăr pentru a îndulci pansamentul, iar morcovul mărunțit adaugă culoare. Pentru o culoare suplimentară, puteți adăuga un pic de varză violet mărunțită sau puțină ardei roșu, tăiat foarte subțire.

Serviti acest gratar delicios cu carne de porc tras sau mese de vara, sau luati-o de-a lungul unui potluck sau mancare de familie. Este minunat cu pui prajit de Sud și prajit sau fructe de mare, de asemenea, și face o mare de topping pentru tacos de pește .

Dacă aveți un procesor de alimente, utilizați-l pentru a tăia varza și morcovul sau tăiați sau tăiați varza cu mâna. Vedeți sfaturile și variantele pentru cum să tăiați varză manual și câteva idei de aromă.

Vezi si
Ușoară și ușor de vară Slaw
Carolina Slaw (fără maioneză)

Ce ai nevoie

• 6 cesti varza verde tocata sau tocata
• 1 morcov mediu, tocat
• 2/3 ceașcă de maioneză
• 2 oțeturi de oțet (oțet de cidru sau oțet alb)
• 2 linguri ulei vegetal
• 2 1/2 linguri de zahăr sau gust
• 1/2 lingurita de sare de telina
• 1/4 lingurita de sare sau gust

Cum se face

1. Luați varză într-un castron mare cu morcovi.
2. Într-un castron, amestecați împreună ingredientele rămase. Se toarnă amestecul peste varză și morcovi și se aruncă bine.
3. Răciți până la servirea timpului.

Sfaturi și variante

• Pentru a tăia varza cu mâna, puneți-o pe miez și tăiați-o în pene. Tăiați fiecare pene în felii subțiri în cruce.
• Adăugați aproximativ 1/4 cană de șuncă zdrobită la coleslaw.
• Adăugați aproximativ 1/2 ceașcă de varză violet mărunțită pentru o culoare suplimentară.

• Adăugați aproximativ 1/2 linguriță de pulbere de ceapă în amestecul de îmbrăcăminte.
• Zahărul poate fi înlocuit cu un îndulcitor artificial. Folosesc câteodată câte două picături de EZ-Sweetz (sucraloză lichidă).

Reguli nutriționale (pe servire)
calorii	260
Grăsime totală	23 g
Grăsime saturată	3 g
Grasime nesaturata	7 g
Colesterol	10 mg
Sodiu	477 mg
Carbohidrați	13 g
Fibre dietetice	3 g
Proteină	2 g

(Informațiile nutriționale despre rețetele noastre se calculează folosind o bază de date despre ingrediente și ar trebui considerate o estimare. Rezultatele individuale pot varia.)