Această slabă ușoară și delicioasă este mai mult decât o salată de varză. Această slabă de vară răcoritoare este făcută cu o varietate de legume și un pansament ușor și ușor.
Ce ai nevoie
- 1/3 ceasca de otet alb
- 1 lingurita muștar Dijon
- 2 linguri de zahăr
- 3 linguri de ulei vegetal
- 1 lingurita de seminte de telina
- 1/4 linguriță piper negru măcinat
- 1/2 varză medie, tocată
- 1/2 ceapă roșie mare, tocată
- 1 ardei verde mediu verde , tocat
- 1/2 ardei roșu, roșu, tocat
- 1 castravete medie, semințe îndepărtate, tocate
- 1 roșii, semințe îndepărtate, tocate
- 4 cepe verde, tocate
Cum se face
- Într-o cratiță mică, combinați oțetul, muștarul, zahărul, uleiul, semințele de țelină și piperul negru; se amestecă pentru a se combina.
- Aduceți la fierbere; scoateți din căldură.
- Combinați legumele tocate într-un castron mare; aruncați cu amestecul de pansament fierbinte.
- Răciți bine înainte de servire, apoi aruncați din nou.
Această salată este minunată cu șuncă, câini calzi sau cârnați și este o opțiune frumoasă de lumină.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 173 |
| Grăsime totală | 8 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 5 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 54 mg |
| Carbohidrați | 25 g |
| Fibre dietetice | 8 g |
| Proteină | 4 g |