O tradiție Dia de los Muertos
În timpul sărbătorii Dia de los Muertos (Ziua morților), cranii de zahăr sunt adesea folosiți pentru a decora ofertele și sunt exact ceea ce descrie numele lor - zahăr în formă de craniu. Craniile tradiționale de zahăr sunt fabricate dintr-un amestec granulat de zahăr alb care este presat în forme speciale de craniu. Amestecul de zahăr este lăsat să se usuce și apoi craniul de zahăr este decorat cu glazură , pene, folie colorată și multe altele.
În timp ce ingredientele de craniu de zahăr sunt comestibile (cu excepția decorurilor necomestibile pe care le puteți adăuga), craniile sunt în general utilizate în scopuri decorative. Cu toate acestea, există câteva cranii mici de zahăr care sunt făcute cu glazură de bază și sunt destinate consumului.
Primele cranii de zahăr
Dia de los Muertos a fost un ritual aztec care a sărbătorit viețile celor care au decedat. Spaniolii care au invadat Mexicul au încercat să elimine această sărbătoare aparent jignitoare de o lună fără succes. Dia de los Muertos a fost în cele din urmă fuzionat cu ziua catolică a tuturor sfinților și ziua tuturor sufletelor, pe 1 și 2 noiembrie, într-un efort de a face sărbătoarea mai creștină.
Potrivit Angelei Villalba de la Reign Trading Co., arta de zahăr datează din secolul al XVII-lea, când misionarii italieni au vizitat Lumea Nouă. Mexicanii din acea perioadă au avut foarte puțini bani și au învățat de la călugării catolici cum să facă decorațiuni dintr-un ingredient pe care îl aveau - zahăr.
Formele au fost făcute din lut, iar decorurile de zahăr au fost folosite pentru a împodobi biserica și pietrele funerare și au făcut parte din ofrendas - colecția de obiecte așezate pe un altar pentru vacanță. Pentru sărbătorile Dia de los Muertos, zahărul a fost presat în cranii de zahăr; fiecare craniu de zahăr a reprezentat un individ și numele său a fost adesea înscris pe fruntea craniului.
Ca parte din Dia de Los Muertos
Dia de los Muertos este 1 noiembrie și 2 noiembrie. Cranii mai mici sunt plasați pe ofrenda pe 1 noiembrie pentru a reprezenta copiii care au decedat. În 2 noiembrie acestea sunt înlocuite cu cranii mai mari și mai ornamentați, care reprezintă adulții. Aceste cranii decorative au numele decedatului pe frunte și sunt împodobite cu dungi, puncte și vârfuri de glazură pentru a spori trăsăturile craniului. Aceste modele sunt de obicei capricioase și colorate, nu morbide sau înfricoșătoare. Pene, margele sau folii colorate sunt "lipite" cu glazura pentru a crea cranii foarte ornate. Unele companii produc cranii mici, comestibile, pentru a fi mâncate în timpul vacanței, iar mulți artiști sculptă, pictează sau creează cranii frumoase și ornate pentru a fi folosite ca decorațiuni, bijuterii și design de pânză.
Faceți-vă propriile cranii de zahăr
Cranii de zahăr pot fi făcuți de oricine și sunt un plus minunat pentru orice festivitate a Zilei morții. Ei fac și un mare proiect de meserie.
De asemenea, puteți achiziționa cranii de zahăr goale de la Reign Trading Company pe care vă puteți decora. Sau puteți să comandați cranii de zahăr mici, medii sau mari de la MexGrocer, decorați pentru dvs. Rețineți că unele decorațiuni (folie, paiete etc.) nu sunt comestibile și trebuie eliminate înainte de consum.