Nu ai mai facut niciodata tofu la gratar? Tofu la grătar este absolut delicios. Veți dori cu siguranță să vă asigurați că meniul tău vegetarian sau vegan de grătar include un tofu cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut ridicat de proteine , sănătos și gustos. Iată câteva sfaturi rapide pentru a vă ajuta să aveți cea mai gustoasă tofu la grătar. Cu aceste sfaturi rapide de tofu, veți fi gratarind ca un profesionist.
Tofu Sfaturi pentru gratar
- Tofu tinde să rămână la grătare, așa că pregătiți grătarul cu un spray de gătit neaderent sau frecați-l cu ulei. Este un lucru bun faptul că tofu se prăjește la grătare - este pentru că este mult mai scăzut în grăsimi decât carnea.
- Folosiți tofuul ferm sau, dacă este posibil, extra-ferm și întotdeauna apăsați tofu-ul înainte de a fi gratat. Poate doriți să înghetați și apoi să vă dezghetați tofu. Aceasta va permite tofu-ului să absoarbă mai multe arome de marinadă.
- Marinați tofu-ul în marinada dvs. preferată timp de cel puțin 30 de minute înainte de a vă gratui. Puteți folosi aproape orice fel de rețetă de grătar pe care doriți să o faceți sau încercați o marinadă cumpărată de magazin. Au un dressing preferat de salate? Și asta va funcționa bine.
- Când vă marinați tofu, chiar și un simplu sos de soia, sos de grătar sau vinaigrette va face truc. O marinadă care conține un pic de zahăr este cea mai bună, deoarece se va carameliza și va ajuta tofuul să fie frumos și crocant și crocant în exterior, astfel încât să adăugați un pic de zahăr, oțet de vin de orez, miere, nectar de agave sau sirop de arțar la marinada ta.
- Încercați să experimentați tofu cu aromă pre-aromată în magazinul dvs. de produse alimentare. Căutați usturoi de marcă Naysoya și tofu de ceapă sau tofu cu aromă de White Wave coapte.
- Cu excepția cazului în care utilizați un grătar de interior sau grătar, veți găsi mai ușor dacă utilizați frigaruile de bambus , decât să vă puneți tofu-ul pe grătar.
- Grătati tofu-ul peste un grătar preîncălzit timp de 6 până la 7 minute pe fiecare parte, perindându-vă ocazional cu marinată suplimentară.
Rețete de tofu cu gratar
Bucurați-vă de grătarul dvs. vegetarian sau vegan și asigurați-vă că aruncați niște porumb pe bobulii de găină sau de legume de pe gratar!
Căutați câteva rețete tofu pentru grătar? Iată câteva care să încercați:
- Grătar dulce și picant Tofu
- Gratar ușor de tofu cu sos
- Tangy asiatic la gratar Tofu
- Ușor de tofu și biscuiți din legume
- Tandoori Tofu Skewers
- Gratar tofu cu condimente negru
- Marinada proaspătă de Herb pentru Tofu
- Cilantro lama gratar tofu
- Lemon Basil Cimbru marinat pentru gratar Tofu
- Vin roșu marinat Tofu și Veggies
- Cumin-tofu la tofu la gratar cu sos Chimichurri