Această rețetă clasică crocpot friptura de carne de vită este o masă fabuloasă și ușoară într-un singur fel de mâncare. Asigurați-vă că ați citit Cum se gătește oală de prăjit înainte de a începe cele mai bune rezultate.
Această rețetă este o masă într-o oală. Este aromă, savuroasă, aromată și delicioasă. Puteți schimba legumele pe care le puneți în această rețetă, desigur, dar combinația cepei, usturoiului, morcovilor și cartofilor este perfectă cu carnea de vită bogată . Totuși, parsnipsul, napiile sau ciupercile întregi ar fi adunări plăcute la această rețetă consistentă.
Nu există o rețetă mai reconfortantă pe pământ pentru o noapte de iarnă rece și înzăpezită. Aroma care trece prin casa ta, deoarece bucătarii rețetă sunt pur și simplu otrăviți.
Tot ce aveți nevoie pentru a completa această masă minunată este o salată proaspătă verde aruncată cu avocado, roșii de struguri și ciuperci tăiate. Pentru desert, unele brânzeturi sau o plăcintă de pecan ar fi perfecte.
Ce ai nevoie
- 2 linguri făină
- 1 sare de lingurita
- 1/8 linguriță de piper
- 1 lingurita frunze de marjoram uscate
- 1 linguriță de frunze de cimbru uscat
- 2 lire sterline de carne de vită dezosată de sus (tăiate în 6 bucăți)
- 2 linguri de ulei de măsline
- 4 cartofi mari roșcate (decojite, tăiate în bucăți)
- 1 (16 uncii) pachet de morcovi pentru copii
- 1 ceapă (tocat)
- 5 cuișoare usturoi (felii)
- 1 (14 uncii) poate fi supă de vită
- 1/2 cana apă
- 2 linguri de sos Worcestershire
- 2 linguri de amidon de porumb
- 1/3 cana de apa
Cum se face
- Se amestecă făina, sarea, piperul, maghiranul și cimbrul pe o farfurie mare și se acoperă carnea de vită cu acest amestec.
- Se încălzește uleiul de măsline într-o tigaie mare, la foc mediu. Gatiti bucatile de carne de vita timp de 2-3 minute pe fiecare parte pentru a se rumeni. Pus deoparte.
- Combinați cartofii, morcovii, ceapa și usturoiul într-un aragaz lent de 4 cubi. Puneți carnea rumenită pe legume.
- Se toarnă bulionul de vită, apa și sosul Worcestershire peste carne.
- Acoperiți crocpotul și gătiți puțin timp de 8-10 ore până când carnea de vită este licitată.
- Îndepărtați carnea și legumele din cârpă și puneți-le pe platanul de servire la căldură. Acoperiți carnea de vită și legumele cu folie pentru a se încălzi și a le pune în cuptorul încălzit la 200 ° F.
- Combinați amidonul de porumb și apa într-un castron mic și amestecați bine cu sârma. Se adaugă la lichid în crocpot, se răcește la cald și se găsește neacoperită timp de 10-15 minute până ce sosul se îngroașă.
Serviți sosul cu carne de vită și legume.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 509 |
| Grăsime totală | 17 g |
| Grăsime saturată | 5 g |
| Grasime nesaturata | 9 g |
| Colesterol | 115 mg |
| Sodiu | 635 mg |
| Carbohidrați | 42 g |
| Fibre dietetice | 6 g |
| Proteină | 47 g |