Tofu moale și cremos de mătase este tofu de alegere pentru smântână și shakes. Dacă nu este disponibil, puteți înlocui 2/3 cești de iaurt simplu, cu conținut scăzut de grăsimi. Simțiți-vă liber să crească conținutul de proteine al vopselei dvs. prin adăugarea a 1 sau 2 lingurițe de germeni de grâu.
Ce ai nevoie
- 6 uncii tofu de mătase
- 1 banană medie
- 2/3 lapte de lapte de soia
- 1 ceasca de afine congelate sau proaspete
- 1 lingură de miere
- 2 -3 cuburi de gheață, opțional
Cum se face
- Se scurge tofu-ul de mătase pentru a îndepărta excesul de apă ( tofu siliciu are un conținut ridicat de apă).
- Peel și felie banana. Așezați-o pe o foaie de copt și înghețați timp de aproximativ 15 minute (acest lucru ajută la obținerea mai groasă a produsului).
- Se amestecă banana, tofu și laptele de soia timp de 30 de secunde.
- Adăugați 1/2 ceașcă de afine congelate și procesați până când este netedă. Adăugați afinele, mierele și cuburile de gheață rămase, dacă le folosiți și le procesați din nou până când acestea sunt netede.
Bucurați-vă!
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 590 |
| Grăsime totală | 13 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 79 mg |
| Carbohidrați | 106 g |
| Fibre dietetice | 12 g |
| Proteină | 25 g |