Puteți folosi Kielbasa, Knackwurst sau Bratwurst pentru această rețetă inimă de caserol, care este perfectă pentru o noapte rece de iarnă. Această combinație de cârnați cu legume și varză este foarte delicioasă, plină de inimă și încălzire.
Știai că varza este foarte bună pentru tine? Este bogat în sodiu, dar conține și o mulțime de prebiotice, care sunt substanțele nutritive pe care le hranesc probioticele, bacteriile sănătoase de care aveți nevoie. Clătirea varzei va ajuta la reducerea nivelului de sodiu.
Serviți această rețetă consistentă cu o salată verde aruncată cu o vinaigretă ușoară și simplă, cu ciuperci tăiate și roșii de struguri amestecate. Un vin roșu bun este un acompaniament excelent. Pentru desert, oferiți ceva dulce și ușor, cum ar fi gelato sau sherbet suflat cu oțet balsamic.
Ce ai nevoie
- 1 ardei roșu , tocat
- 1 ceapa rosie, tocata
- 3 cuișoare usturoi, tocate
- 2 linguri de oțet de vin alb sau oțet de cidru de mere
- 1 lingurita de seminte de chimen
- 1 linguri de zahăr brun
- 1-1 / 2 lire sterline fumat mezeluri fierte, feliate
- 1 (16 uncii)
- jar varza , clătită și drenată
Cum se face
Preîncălzi cuptorul la 350 de grade.
Combinați ardeiul, ceapa, usturoiul, oțetul de vin alb, semințele de chimen, zahărul brun și cârnații tăiați într-un vas de caserolă de 2 1/2 litri care a fost ușor acoperit cu spray sau ulei de gătit și amestecat ușor. Acoperiti cu varza murdara si drenata.
Acoperiți vasul cu folie sau cu capacul și coaceți la 350 de grade până când se încălzește și se învârte bule, aproximativ 35 până la 40 de minute.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 323 |
| Grăsime totală | 22 g |
| Grăsime saturată | 8 g |
| Grasime nesaturata | 10 g |
| Colesterol | 57 mg |
| Sodiu | 1,185 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 14 g |