Acest sos de praline cu zahar brun de zahar maroniu este un sos de desert foarte usor de preparat si este din aceasta lume pe inghetata, budinca de pâine sau cheesecake.
Sosul de praline pecan este făcut cu zahăr brun și unt, împreună cu lapte evaporat și o mulțime de pecani tocmai.
Acest lucru este minunat și cu pecanii prăjiți. Vedeți sfaturile pentru cum să prăjiți pecanii.
Vezi si
Smooth și cremă Butterscotch Sos
Ce ai nevoie
- 1 1/4 cani de zahăr brun deschis
- 3/4 cupa lapte evaporat
- 1 unt de lingurita (sarata sau nesalata)
- 1/2 linguriță extract de vanilie
- 1/4 ceasca de paine tocata
Cum se face
- Într-o cratiță mică, la foc mic, combinați zahărul brun, laptele evaporat și untul.
- Gatiti si amestecati sosul pana cand este neted si sirop, aproximativ 5 minute. Dacă doriți, împingeți-l printr-o sită de plasă.
- Se amestecă extractul de vanilie și pecanii. Sosul se va îngroșa pe măsură ce se răcește.
- Serviți sosul de praline cald peste înghețată, cheesecake sau budincă de pâine.
- Răciți orice sos de praline pecan rămas și încălziți-l în cuptorul cu microunde sau pe cuptor înainte de a utiliza.
sfaturi
- Cum să prăjiți pecanii. Răspândiți pecanii într-o tigaie sau o tigaie uscată. Puneți tigaia pe căldură medie și gătiți, amestecând și întorcând constant pecanii, până când sunt ușor rumenite și aromate. Scoateți pe o farfurie pentru a opri procesul de gătire.
- Înlocuiți zahărul brun închis pentru zahărul brun deschis sau utilizați un zahăr maro nerafinat, cum ar fi muscovado, dacă doriți.
S-ar putea sa-ti placa si
Sos de ciocolată de casă de 5 minute
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 378 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 6 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 28 mg |
| Sodiu | 68 mg |
| Carbohidrați | 58 g |
| Fibre dietetice | 1 g |
| Proteină | 5 g |