Această rețetă simplu de tăiță și rețetă de legume este hrănitoare pentru rinichi și relaxantă pentru ficat și vezica biliară. Este un fel de mâncare de picnic mare, deoarece este foarte bun și este la fel de bun dacă este la cald, la rece sau la temperatura camerei.
Ce ai nevoie
- 1-8 uncii pachet de fidea soba
- 1 ½ cesti de mazare zăpadă feliată
- 1 ceașcă de carne tocată sau tăiată subțire
- 1 ceasca de mazăre
- 1 lingură de ulei de susan toastat
- 1 lingură rădăcină de ghimbir proaspăt rasă (opțional)
- 1 lingură tamari
- 1 lingurita otet de orez brun
- 1 Scallion, doar partea verde, tocata bine
- 1 lingură de semințe de susan negru
Cum se face
- Pregatiti fidea soba conform instructiunilor de ambalare. Cu un minut înainte de a fi gata, adăugați legumele și terminați gătitul.
- Goliți tăiței soba și lăsați-o la o parte, (sau dacă se pregătește înainte, șocați fidea cu apă rece pentru a opri procesul de gătire).
- Se încălzește uleiul de susan și ghimbirul și se fierbe un minut.
- Adăugați fidea, tamari și oțet, aruncați bine, și top cu semințe de susan și scallion pentru a servi.
Copyright 2008 de Jen Hoy
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 188 |
| Grăsime totală | 5 g |
| Grăsime saturată | 1 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodiu | 578 mg |
| Carbohidrați | 30 g |
| Fibre dietetice | 4 g |
| Proteină | 5 g |