V-ați gândit vreodată că a existat un sandwich de mâncare cu cârnați și sandviș cu biscuiți? Nici noi până când nu ne-am dat seama că aveam 10 kilograme de cârnați de vânat în congelator și ne-am dorit cu disperare să scăpăm de el. Și voila! Așa sa născut acest sandwich de mic dejun.
Ce ai nevoie
- 1 Biscuit de bomboane
- 2 paturi de unt sărat
- 1/2 ceasca Brânză de Pepper Jack
- 1/2 ta balspoon sos fierbinte (cum ar fi A + B american Stil Condimente)
- 3 linguriță salam de cârnați
- Pentru Gravy de carnati:
- 1 cârnați de carne de vită (scoasă din carcasă și sfărâmată)
- 3 făină de lingură
- 2 cesti de lapte
Cum se face
- Începeți prin a prepara sosul . Într-o tigaie din fontă, lămâiați cârnații și continuați să gătiți până când se fierbe, apoi adăugați 3 linguri de făină și gătiți câteva minute - legați practic grăsimea rămasă cu făina pentru a crea un rou.
- Dupa aproximativ 2 minute de preparare a amestecului de faina si grasime peste focul mediu-mare, veti dori sa adaugati lapte - Mai mult sau mai putin in functie de ceea ce doriti sa arate aspectul dvs. de carnati la sos. Apoi, la foc mediu, continuați să amestecați până când laptele se îngroațește și aveți un sos frumos. Sare și piper la gust și lăsat deoparte.
- Acum asambla sandwich-ul. Scoateți ușor biscuiții în două jumătăți și le răsuciți înăuntru. Adăugați jumătate de brânză într-o parte și apoi sosul de cârnați. Apoi, adăugați oricât de mult sos fierbinte doriți și restul brânzei. Adăugați cealaltă jumătate de biscuiți, astfel încât exteriorul original este acum interior și pus deoparte.
- Într-o altă tigaie din fontă, topiți 1 pat de unt și puneți ușor sandwich-ul. Gatiți focul la foc mediu timp de câteva minute până când biscuiții devin crocante și maro auriu. Răsturnați și repetați. Serviți imediat.
Reguli nutriționale (pe servire) | |
---|---|
calorii | 4448 |
Grăsime totală | 373 g |
Grăsime saturată | 191 g |
Grasime nesaturata | 154 g |
Colesterol | 901 mg |
Sodiu | 6,428 mg |
Carbohidrați | 135 g |
Fibre dietetice | 9 g |
Proteină | 141 g |