Aceste minunate coșuri de conservare a brânzei de Bacon sunt stocate în congelator și apoi reîncălzite în cuptorul cu microunde atunci când doriți să le mâncați. Sunt perfecte și ușor de făcut pentru micul dejun pe fugă și sunt deosebit de bune în dimineața de școală ocupată.
Puteți să dublați sau să triplați această rețetă dacă doriți să aveți o rezervă completă a acestor burrito-uri minunate de ou în congelator. Serviți-le cu un suc de portocale sau o salată de fructe și faceți un început minunat pentru ziua dvs.
Ce ai nevoie
- 1 lingură de ulei de măsline
- 6 felii de șuncă canadiană, tăiate în bucăți mici
- 2 cani congelate cartofi maro, dezghețați și drenați
- 8 ouă
- 1/2 cană salsa
- 16 (6 inch) tortilla de făină
- 1-1 / 2 cesti de branza de Pepper Jack
Cum se face
Într-o tigaie mare, se încălzește uleiul de măsline la foc mediu și se rumenă baconul canadian și se rumenă brânză până când cartofii sunt crocante.
Între timp, într-un vas mare de amestecare, combinați ouăle și salsa; bate bine pana se combina. Se toarnă amestecul de ou în tigaie cu șuncă și cartofi și se fierbe la foc mediu, amestecând ocazional, până se fixează ouăle.
Se amestecă amestecul de ou în tortilla făină, se presară cu brânză și se rostogoleste.
Așezați rulourile în pungile de congelare și înghețați până la solidul congelat.
Când sunteți pregătiți să serviți, puneți fiecare burrito în cuptorul cu microunde, acoperit cu un prosop de hârtie în siguranță pentru microunde și încălziți timp de aproximativ 1 până la 2 minute la o putere mare pentru fiecare burrito. Poate fi necesar să reglați timpul de încălzire pentru cuptorul dvs. cu microunde. Gatiti pana cand interiorul este cel putin 165 ° F, masurat cu un termometru alimentar.
Prosoape de hârtie cu microunde sunt uneori etichetate. Dacă nu, folosiți prosoape de hârtie albă, nu maro, și evitați pe cele cu modele imprimate pe ele.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 181 |
| Grăsime totală | 9 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 3 g |
| Colesterol | 63 mg |
| Sodiu | 306 mg |
| Carbohidrați | 19 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 7 g |