Această prăjitură de ciocolată este un preparat rapid și ușor și poate fi coacționat sub formă de tort dreptunghiular cu un singur strat sau cu un tort cu 2 sau 3 straturi.
Utilizați o glazură achiziționată sau de casă pentru tort.
Ce ai nevoie
- 1 3/4 cupe
- făină generală, 8 uncii
- 2 cani de zahăr granulat
- 3/4 cana de praf de cacao neschimbata
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 1 sare de lingurita
- 2 ouă mari
- 1 ceasca de lapte
- 1/2 ceașcă de ulei vegetal *
- 1 1/2 linguriță de vanilie
- 1 cană apă fiartă
Cum se face
- Încălziți cuptorul la 350 F (180 C / gaz 4). Ungeți și făiați o tavă de copt de 9-de-13-cu-2-inch, două tăvi de tort cu strat de 9 inch sau trei tigăi de tort de 8 inch.
- Într-un bol mare de amestecare, combinați făina, zahărul granulat, praful de cacao, praful de copt, sifon și sare; se amestecă sau se amestecă pentru a se amesteca bine. Adăugați ouă, lapte, ulei și vanilie. Bateți cu mixer electric la viteză medie timp de 2 minute.
- Folosind o lingură, amestecați în apă clocotită până când se amestecă.
- Se toarnă aluatul subțire în tăvile de coacere pregătite.
- Coaceți aproximativ 35 de minute pentru un tort dreptunghiular sau 30-35 de minute pentru straturi. Un pahar de lemn introdus în centru ar trebui să iasă curat.
- Se răcește timp de 10 minute în tigaie pe suport, apoi se scoate din tigaie și se răcește complet.
- Îngheț după cum doriți.
- Tortul este arătat cu glazură cu unt de cremă .
* Utilizați un ulei neutru de aromă, cum ar fi canola, șofrănașul sau grapesea.
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 311 |
| Grăsime totală | 12 g |
| Grăsime saturată | 3 g |
| Grasime nesaturata | 7 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodiu | 455 mg |
| Carbohidrați | 46 g |
| Fibre dietetice | 2 g |
| Proteină | 5 g |