Aceste prajituri delicioase puțin prăjite sunt perfecte pentru micul dejun sau gustări, sau le puteți lua împreună cu o întâlnire sau un eveniment de birou. Sunt minunate în zahăr de scorțișoară, dar pot fi servite și cu sirop sau cu zahăr pudră.
Simțiți-vă liber să adăugați aproximativ 1/2 ceasca de pecanii tocata marunt pentru textura suplimentara.
Ce ai nevoie
- 1 1/4 cesti de faina pentru toate scopurile (aproximativ 5 1/2 uncii)
- 1/4 cana zahăr granulat
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/2 linguriță de scorțișoară
- 1/4 linguriță de nucșoară
- 1 1/2 cesti de mere (tocata marunt)
- 1 ou mare
- 1/4 cana lapte
- 2 linguri de unt topit
- 1/2 cană de zahăr din scorțișoară (sau zahăr, sau sirop, pentru servire)
Cum se face
Într-o cratiță profundă și grea, încălziți uleiul până la 365 F. Linia de coacere cu câteva straturi de prosoape de hârtie, pentru a scurge biscuiții.
Într-un castron combinați făina, zahărul, praful de copt, sarea, scorțișoara și nucșoară. Se amestecă. Se amestecă mărul mărunțit.
Într-un castron mic, amestecați oul cu laptele. Se amestecă untul topit. Se toarnă amestecul de ouă și lapte în amestecul de mere și se amestecă până se amestecă.
Puneți aluatul cu lingurițe în uleiul fierbinte. Mă prăjesc aproximativ 5 sau 6 la un moment dat. Fry, întorcându-se spre maro pe ambele părți, timp de aproximativ 3 până la 4 minute.
Cu o lingură de metal cu fantă, transferați batoanele la foaia de copt cu hârtie pentru spălarea hârtiei.
Rotiți ușor pâini calde în zahăr sau praf de scorțișoară cu zahăr pudră.
Face aproximativ 15-20 de pâine.
S-ar putea sa-ti placa si
Porumb dulce și roșii verzi de roșii
Gogoși de drojdii pentru mașina de pâine
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 96 |
| Grăsime totală | 4 g |
| Grăsime saturată | 2 g |
| Grasime nesaturata | 2 g |
| Colesterol | 55 mg |
| Sodiu | 186 mg |
| Carbohidrați | 13 g |
| Fibre dietetice | 3 g |
| Proteină | 3 g |