Aceste creveți gustoase sunt niște gogoși mici și pufoase, perfecte pentru un mic dejun sau o prăjitură de cafea. Și sunt o modalitate excelentă de a vă bucura de ultimele roșii verzi.
Rotiți-le în zahăr de scorțișoară sau serviți la cald cu sirop.
De asemenea, frunzele îngheață bine, doar le dezghețați și le încălziți în cuptor sau în cuptorul cu microunde.
Rețete asemănătoare
Fried Tomatoes verde cu maioneza Sriracha
Squash Fritters cu brânză
Ce ai nevoie
- 2 1/4 până la 2 1/2 cani de făină totală (10 până la 11 uncii)
- 1/3 cana de zahăr granulat
- 1 lingură de praf de copt
- 1/2 linguriță de sare
- 1/4 linguriță de bicarbonat de sodiu
- 2 ouă mari
- 3/4 cana lapte
- 4 linguri de unt (topit)
- 1 ceasca de rosii verzi (tocata marunt)
- 1 cană de porumb
- 1/2 cană de zahăr din scorțișoară
- zahăr pudră sau sirop, pentru servire
Cum se face
- Într-o tavă adâncă și grea, se încălzește aproximativ 2 până la 3 centimetri de ulei până la 365 ° F
- Combinați 2 1/4 căni de făină cu zahărul granulat, praful de copt, sare și sifon. Se amestecă roșiile verzi și porumbul.
- În alt castron, amestecați ouăle cu laptele și untul topit. Se amestecă în primul amestec până se amestecă. Adăugați mai multă făină, dacă este necesar, pentru a face o aluatură groasă. Băutura trebuie să-și păstreze forma atunci când a căzut în uleiul fierbinte.
- Lucrând în loturi de 5 până la 6 lăstari, lăsați aluatul cu linguri în ulei fierbinte. Gatiti-va timp de aproximativ 3 minute sau pana cand se va arunca maroniu auriu, se va intoarce la jumatatea drumului.
- Scoateți prosoapele de hârtie pentru a se scurge. Rolați în zahăr de scorțișoară, praf cu zahăr pudră sau serviți cu sirop de arțar sau sirop de trestie de aur.
Face aproximativ 32 la 36 de pâine.
S-ar putea sa-ti placa si
| Reguli nutriționale (pe servire) | |
|---|---|
| calorii | 341 |
| Grăsime totală | 15 g |
| Grăsime saturată | 7 g |
| Grasime nesaturata | 6 g |
| Colesterol | 135 mg |
| Sodiu | 794 mg |
| Carbohidrați | 45 g |
| Fibre dietetice | 7 g |
| Proteină | 10 g |