În mod tradițional, în India, pulberile de mirodenii sunt pământene după cum este necesar. Acest lucru asigură că sunt proaspete, puternice și parfumate. Atingerea specială pe care o adaugă unui vas este incomparabilă. Poate părea o mulțime de lucruri, dar într-adevăr nu este dacă aveți instrumentele potrivite. Tot ce aveți nevoie (pentru măcinarea uscată a condimentelor ) este o mașină de tocat cafea curată și uscată.
Atunci când cumpărați un măcinător de cafea pentru a folosi condimentele, nu cheltuiți prea mult ca odată ce a fost folosit pentru condimente, nu puteți să mănâncați cafeaua în ea. Pentru a vă ajuta să găsiți cea potrivită, am selectat câțiva producători de cafea pe baza popularității (și a evaluărilor și recenziilor ulterioare) cu utilizatorii. Alege:
01 din 03
Capresso Infinity Burr Grinder Amazon.com Deși este puțin costisitor (de la $ 69), acesta are 16 setări de șlefuire, un temporizator de 60 de secunde cu sistem de oprire automată, bureți de oțel conic solid din oțel, care pot fi îndepărtați pentru o curățare ușoară. Deoarece are "cea mai mică viteză de măcinare din clasa sa", acest măcinător creează mai puțină frecare și căldură, păstrând astfel aroma maximă și aroma (căldura provoacă distrugerea aromelor în mirodenii și le face să-și elibereze aroma). Aveți posibilitatea să mănânci până la 4 uncii de mirodenii la un moment dat în acest model.
02 din 03
Krups Fast Touch Amazon.com Acest polizor mic compact are un motor de 160 de wați și poate să mănânce până la 3 uncii de condimente, nuci sau boabe la un moment dat cu lamele din oțel inoxidabil. Comutatorul de siguranță acționat de capac înseamnă că mașina de șlefuit nu va funcționa decât dacă este bine închisă. Acest model nu are setări reglabile de șlefuire sau un cronometru, dar este exemplul perfect (și deci popular) al unui șlefuitor care face treaba pentru nu prea mulți bani - de la 15 USD. Dispune de o garanție limitată de 1 an.
03 din 03
Cuisinart Grind Central Coffee Grinder Amazon.com Acest mașină de șlefuit are o carcasă din oțel inoxidabil și cuțit și lame detașabile (pentru curățare ușoară) din oțel inoxidabil. Motorul său de 175 de wați poate să mănânce până la 3,17 uncii de mirodenii la un moment dat. Comutatorul de pornire / oprire a blocării siguranței nu va funcționa decât dacă capacul este pornit corect. Marcajul de măsurare înseamnă că puteți să mănânci cantități precise de condimente atunci când aveți nevoie de ele!